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Val Venosta, una terra buona e sincera per natura

In Alto Adige si trova una valle idilliaca: la Val Venosta, il posto giusto per coltivazioni di mele, piccoli frutti come le fragole e ortaggi come i cavolfiori. La mela Val Venosta, coltivata da contadini appassionati, vanta una lunga tradizione. Un prodotto sano, abbinabile a tanti sapori, che si lega ai valori dell’amicizia: le mele più buone e le amicizie più sincere hanno in comune proprio l’attenzione a loro dedicata.

 

La dolce Gala, la croccante Pinova, la succosa Golden Delicious e  l’aromatica Red Delicious: ecco quattro varietà di mele che Val Venosta raccoglie con pazienza. Da questo ingrediente, ma anche dalle fragole e dai cavolfiori di questa terra, nascono le ricette, sia dolci che salate, che Il Cucchiaio d’Argento vi propone con la stessa cura della mano che ha colto i profumati regali della natura.

 

 

LE RICETTE DELLO SPECIALE