SICILIA: LE ULTIME RICETTE
-
share
Insalata pantesca
Insalata pantesca
L'insalata pantesca è una tipica ricetta eoliana, una pietanza fresca e gustosa a base di patate lesse, pomodori, olive, cipolla e i capperi di Pantelleria. Un... CONTINUA
-
share
Pasta con le sarde
Pasta con le sarde
La pasta con le sarde è un tipico primo piatto della cucina siciliana, una ricetta ricca di ingredienti semplici e gustosi e l'aroma delizioso del finocchietto... CONTINUA
-
-
share
Patate vastase
Patate vastase
Le patate vastase sono una pietanza di origine siciliana, trapanese per la precisione, a base di patate pasticciate con pomodorini, cipolla e mozzarella. Una... CONTINUA
-
share
Patate a sfincione
Patate a sfincione
Le patate a sfincione sono un ricco e goloso contorno di patate in teglia, condite con i medesimi ingredienti del classico street food palermitano: pomodoro e... CONTINUA
-
share
Pasta c'anciova
Pasta c'anciova
La pasta c'anciova è una tipica ricetta siciliana: acciughe salate, estratto di pomodoro, uvetta e pinoli e una spolverata di pangrattato tostato per un primo... CONTINUA
-
share
Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è una delle ricette più amate della tradizione italiana. Eccola nella versione più originale possibile. CONTINUA
-
share
Zucca in agrodolce
Zucca in agrodolce
La zucca in agrodolce è un delizioso contorno che si accompagna a secondi piatti di carne arrosto o alla griglia e a formaggi. Si tratta di una ricetta della... CONTINUA
-
share
Pasta alla carrettiera
Pasta alla carrettiera
Quella della pasta alla carrettiera è una ricetta facile, veloce ed economica per realizzare un primo piatto gustoso che sia adatto al pasto di tutti i giorni... CONTINUA
-
share
Caponata di melanzane e peperoni
Caponata di melanzane e peperoni
La caponata di melanzane e peperoni è un ricco mix di verdure estive che racchiude colori e sapori tipicamente mediterranei. Una ricetta da provare subito! CONTINUA
-
share
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma
Un tripudio di sapori mediterranei che farà felici i vostri commensali. La pasta alla Norma è un primo piatto della tradizione catanese. Il nome della ricetta... CONTINUA
