Ricette di cucina
Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
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Insalata di puntarelle
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Per preparare l'insalata di puntarelle iniziate a mondare ogni cespo, eliminando eventuali residui di terra. Separate i grossi germogli interni, le puntarelle... CONTINUA
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Morbide e gustose le carote al forno con taleggio sono una ricetta facile da proporre come contorno o secondo piatto vegetariano. CONTINUA
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Zuppa di ceci neri
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In questa ricetta facile c'è tutto il gusto della biodiversità, grazie a un legume meno diffuso sugli scaffali del supermercato, ma buono e ricco di proprietà. CONTINUA
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Cavolo riccio viola in padella
Cavolo riccio viola in padella
Quella del cavolo riccio viola in padella con acciughe e peperoncino è una ricetta facile e veloce: da servire come contorno o antipasto se accompagnato con... CONTINUA
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Mafaldine al pesto di cime di rapa, stracciatella di burrata e acciughe
Le Mafaldine al pesto di cime di rapa, stracciatella di burrata e acciughe sono un primo piatto di pasta fresca sfizioso e originale, facile da preparare. CONTINUA
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La crostata morbida alle more, preparata con lo yogurt nella frolla, è un dolce rustico, dalla decorazione giocosa e dalla ricetta facile. Una vera golosità! CONTINUA
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Riso d'oro con zafferano, capesante e salsa XO
Il Riso d'oro è una variante del tipico riso cinese alla cantonese: una ricetta facile, veloce e molto gustosa. CONTINUA
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Millefoglie alla crema pasticciera e lamponi
Questo dolce fresco e goloso è ideale per qualsiasi periodo dell'anno: la ricetta è facile e veloce. Per un dessert adatto a ogni occasione. CONTINUA
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Il Plumcake al cacao e pere è un dolce goloso, esteticamente invitante e dalla ricetta facile. Diventerà uno dei vostri cake preferiti. CONTINUA
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Chutney di radicchio di Chioggia,...
Chutney di radicchio di Chioggia, arancia e frutta secca
Il Chutney di radicchio di Chioggia, arancia e frutta secca è una preparazione agrodolce che accompagna con gusto un antipasto a base di formaggi o un secondo... CONTINUA
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Riso al latte di cocco
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Una ricetta facilissima da preparare che ha il sapore dell'infanzia, anche se, in questa versione, viene da molto lontano. CONTINUA
