Una ricetta semplice e veloce quella dei crostoni con fragole e gorgonzola, ideale per un aperitivo primaverile. Fette di pane tostate, arricchite con cremoso Gorgonzola DOP dolce, fragole e gherigli di noce, per ottenere un contrasto di consistenze e sapori sfizioso.
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 "Crostoni con fragole e Gorgonzola DOP ricetta")
Se siete di fretta o non avete voglia di stare ore ai fornelli e desiderate qualcosa che profumi di primavera, i crostoni con gorgonzola e fragole sembrano fatti apposta per voi. Completati con gherigli di noce e basilico fresco, sono perfetti per un aperitivo all'aperto.
Noi abbiamo scelto di utilizzare fette di pane integrale ai semi e Gorgonzola DOP dolce, per un tocco cremoso e deciso, che quando incontra le fragole crea un piacevole equilibro tra dolce e salato.
Il segreto è servirli appena assemblati, quando il pane è ancora fragrante. Facili e veloci, questi crostoni con fragole e gorgonzola sono un mix di croccantezza, cremosità e succosità allo stesso tempo!
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 "Preparazione Crostoni con fragole e Gorgonzola DOP - Fase 1")
 "Preparazione Crostoni con fragole e Gorgonzola DOP - Fase 1")
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Per preparare i crostoni con fragole e gorgonzola, per prima cosa, in una padella con un filo d'olio, tostate le fette di pane. Nel frattempo lavate e tagliate le fragole a spicchi, eliminandone il picciolo.
 "Preparazione Crostoni con fragole e Gorgonzola DOP - Fase 2")
 "Preparazione Crostoni con fragole e Gorgonzola DOP - Fase 2")
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Una volta tostato il pane, spalmate sopra ogni fetta una generosa quantità di Gorgonzola DOP dolce, poi aggiungete gli spicchi di fragole e i gherigli di noci sbriciolati.
 "Preparazione Crostoni con fragole e Gorgonzola DOP - Fase 3")
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Con un tocco di basilico fresco, i crostoni con fragole e gorgonzola sono pronti!
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