Cucchiaio d'Argento - Le ricette del Cucchiaio d'Argento, i ristoranti, i prodotti e gli itinerari del gusto

30 ricette di cui non potrai fare a meno ad agosto

Nella nostra selezione trovate tante ricette estive con verdura di stagione, come melanzane, pomodori e peperoni, che...

ATTUALITA

Ananas grigliato con gelato e amaretti

L'ananas grigliato con gelato e amaretti è un dolce facile da preparare. Prova la ricetta di questo dessert.

RICETTA

Buddha bowl di riso nero, avocado e carote arrostite

La Buddha bowl di riso venere, avocado e carote arrostite è una ricetta facile e nutriente.

RICETTA

ME LA SPASSO IN CUCINA

Simpatica, creativa, ha sempre le mani in pasta. È Buccia, ed è qui per divertirsi in cucina e insegnarci sempre qualcosa di nuovo. Siete pronti a mettervi il grembiule e iniziare a cucinare insieme ai vostri bambini?

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Barolo

Barolo

L’hanno chiamato "il re dei vini e il vino dei re": definizione aulica ma con una base sostanziosa. Scopriamo il Barolo. CONTINUA

VINI
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Le migliori 30 ricette con la...

Le migliori 30 ricette con la frutta di agosto

Anguria, melone, pesche, prugne, lamponi e mirtilli. Nella nostra gallery trovate tante ricette a base di frutta per i vostri pranzi e cene d'estate. CONTINUA

ATTUALITÀ
Brownies al cioccolato e fragole
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Crema pasticciera
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Come quello che mangiamo diventa...

Come quello che mangiamo diventa quello che inquiniamo

Sono 2 i modi in cui le persone possono abbassare la loro impronta inquinante: interrompere o ridurre l’uso dell’auto, interrompere o ridurre il consumo di... Continua

Approfondimento
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Cestini croccanti con mousse di...

Cestini croccanti con mousse di mortadella

I cestini croccanti con mousse di mortadella sono un antipasto sfizioso per un aperitivo con gli amici da organizzare anche all’ultimo momento. Ecco la ricetta... CONTINUA

RICETTA FACILE
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15 ricette estive con la pentola a...

15 ricette estive con la pentola a pressione

Anche d'estate cucinare con la pentola a pressione è un'ottima idea salvatempo: fa risparmiare tempo in cucina ed esalta i sapori dei cibi, dalle verdure alle... CONTINUA

ATTUALITÀ

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Millefoglie estiva di mozzarella,...

Millefoglie estiva di mozzarella, pomodoro, melanzane e zucchine

Una ricetta fresca, gustosa e divertente da portare in tavola, perfetta per un pranzo o una cena d'estate tra amici. CONTINUA

RICETTA FACILE
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Polpette di tacchino in umido

Polpette di tacchino in umido

Un secondo piatto di carne magra facile e veloce da preparare con un cuore filante di mozzarella, per tutta la famiglia. CONTINUA

RICETTA FACILE
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Eccellenze del territorio: alla...

Eccellenze del territorio: alla scoperta dei prodotti IGP

Prodotti di qualità made in Italy con uno stretto legame con il loro territorio: è questa la caratteristica principale della frutta e della verdura... CONTINUA

SPECIALE

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Insalata di riso con salmone,...

Insalata di riso con salmone, avocado, pompelmo rosa e cetriolo

Una ricetta fresca e creativa perfetta per l'estate, facile e veloce da preparare. CONTINUA

RICETTA FACILE
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Gazpacho di carote e mele con...

Gazpacho di carote e mele con latte di cocco e curcuma

Una zuppa fredda e sana perfetta per quando fa caldo: un primo piatto facile che si prepara in pochissimo tempo. Ecco la ricetta. CONTINUA

RICETTA FACILE
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Semifreddo al caffè

Semifreddo al caffè

Il semifreddo al caffè è un dolce al cucchiaio perfetto per l'estate. Un dessert goloso e cremoso che conquisterà tutti. CONTINUA

RICETTA MEDIA

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Da reducetariani a vegani, 8 diete...

Da reducetariani a vegani, 8 diete per dimenticare la carne

Otto regimi alimentari per diminuire (o eliminare del tutto) il consumo di carne e pesce. Le linee guida e le filosofie da conoscere per seguirli correttamente. CONTINUA

Approfondimento
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Torta tramezzino

Torta tramezzino

Realizzare la torta tramezzino è facile e veloce. Per prima cosa preparate la salsa di tonno: nel mixer raccogliete il tonno sgocciolato, i capperi dissalati,... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Le 40 migliori ricette con le...

Le 40 migliori ricette con le verdure di agosto

Ricette gustose e sane, per esaltare tutta la bontà e la versatilità di zucchine, pomodori, melanzane e gli altri ortaggi di questo mese. CONTINUA

ATTUALITÀ

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Prosecco

Prosecco

Ne esistono tre tipologie, due più nobili e una più popolare. Scopriamo la storia del vino Prosecco. CONTINUA

VINI
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Crisi alimentare in Kenya: gli...

Crisi alimentare in Kenya: gli effetti del lockdown sulle baraccopoli a Nairobi

L'iniziativa della ONG amica di Cucchiaio, Alice for Children, per sostenere le famiglie degli slum diventate ancora più povere. CONTINUA

ATTUALITÀ
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Salvia fritta

Salvia fritta

Croccantie e sfiziosissima, la salvia fritta è uno snack facile e veloce da realizzare per un aperitivo originale. CONTINUA

RICETTA FACILE