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Ecco il nostro libro in offerta per festeggiare il World Pasta Day
Noi del Cucchiaio d'Argento abbiamo pensato per voi a una grande offerta: il volume Pasta delle feste è in vendita con...
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Alla scoperta della Riserva San Massimo e del suo Carnaroli
La coltivazione del riso si inserisce all'interno di un ciclo naturale che vede acqua, fauna e flora in perfetto...
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Zucca in padella
La zucca in padella è un contorno facilissimo e rapido da preparare, un modo sano e gustoso per presentare uno dei più...
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Zuppe, creme, vellutate: 10...
Verdure di stagione, legumi, spezie sono gli ingredienti che rendono queste ricette di zuppe, creme e vellutate sane e gustose. CONTINUA
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Penne con la zucca
Serve poco più di mezz'ora per preparare le penne con la zucca, un primo piatto gustoso e stuzzicante dalla ricetta facilissima. Una pietanza perfetta per... CONTINUA
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Alla scoperta dell'aceto balsamico...
Siamo stati in un'acetaia per raccontarvi un prodotto italiano di eccellenza, che è molto più di un condimento. Da conoscere per una maggiore consapevolezza. CONTINUA
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Olio Raineri: dalla terra alla...
Cinque specialità, differenti nelle caratteristiche ma accomunate dalla fragranza dell'olio extravergine di oliva CONTINUA
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Prodotti IGP: alla scoperta delle...
Prodotti di qualità con uno stretto legame con il loro territorio: è questa la caratteristica principale della frutta e della verdura protagoniste delle... CONTINUA
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5 ricette di pasta per far pratica
Ecco le ricette su cui si eserciteranno gli studenti di Alice Italian Food Academy CONTINUA
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Biscotti senza burro
I biscotti senza burro sono frollini semplicissimi e delicati. Ideali con una tazza di tè o caffè, sono perfetti sia a colazione che a merenda. CONTINUA
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Frittelle di castagne
Facilissime da preparare, le frittelle di castagne sono buonissime. Soffici e calde, appena spolverate di zucchero a velo, sono una merenda irresistibile. CONTINUA
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Tortiglioni con broccoletti,...
Mondate i broccoli, divideteli in cimette e sbollentateli in abbondante acqua per circa 10 minuti. CONTINUA
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Cosmopolitan
Vi diamo la ricetta del famoso cocktail americano di colore rosa, a base di vodka e succo di mirtillo rosso. Ecco il Cosmopolitan, drink diventato molto... CONTINUA
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Minestra di farro e porri
Quando le temperature iniziano ad abbassarsi non c'è cibo più gradevole di una minestra o di una zuppa calda. La minestra di farro e porri è uno squisito... CONTINUA
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Crostata ripiena alla confettura...
Pasta frolla e confettura: bastano due elementi per realizzare un dolce casalingo tra i più classici e amati. La crostata ripiena alla confettura di aronia,... CONTINUA
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Cavoletti di Bruxelles alla...
I cavoletti di Bruxelles alla parmigiana sono una ricetta semplicissima e di stagione per un contorno adatto a pranzi e cene. CONTINUA
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Frittatine sane e veloci
Le frittatine sane e veloci sono delle piccole e stuzzicanti frittate monoporzione, ricche di verdure, dalla ricetta facilissima. Come chiaramente suggerito... CONTINUA
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Torta zebrata
La torta zebrata è molto semplice da preparare, sia per il tempo necessario sia per il procedimento. L'unico momento che richiede attenzione e manualità è... CONTINUA
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Crumble di mele, noci pecan e...
Frutta morbida sotto una copertura appena croccante: è il crumble di mele, noci pecan e miele alla vaniglia, semplicissimo dessert irresistibile. CONTINUA
Cosa cucinare la settimana del 21 ottobre
Sette ricette appaganti e golose, perfette per affrontare l'autunno.
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Il Cucchiaio d'Argento -
La nuova edizione
Chicchi di riso -
99 ricette di risi, risotti, minestre, dolci di riso
Al dente -
Pasta lunga, corta, grande, integrale, da minestra
Il Cucchiaino d'Argento -
(0-5 anni)
