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Mattonella palermitana
La Mattonella palermitana è una pizza ripiena con una golosa farcia a base di passata di pomodoro, mozzarella e...
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Le migliori 30 ricette estive per...
Le migliori 30 ricette estive per i pranzi e le cene della bella stagione
Antipasti, primi, secondi, contorni e piatti unici: ecco le ricette salate che vi consigliamo di portare assolutamente in tavola quest'estate. CONTINUA
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La non-carne nelle mense...
La non-carne nelle mense scolastiche: via libera del governo americano
Impossible Foods ha superato i test e può già servire i suoi burger a base vegetale e gli spaghetti con il ragù di non-carne CONTINUA
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Cosa cucinare la settimana del 21...
Cosa cucinare la settimana del 21 giugno
Buona nuova settimana e buona estate! Il nostro menu con dieci ricette spazia tra verdure, primi piatti e secondi di carne e pesce, senza dimenticare i... CONTINUA
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Semifreddo al caffè
Semifreddo al caffè
Il semifreddo al caffè è un dolce al cucchiaio perfetto per l'estate. Un dessert goloso e cremoso che conquisterà tutti. CONTINUA
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Sorbetto al cioccolato
Sorbetto al cioccolato
Il sorbetto al cioccolato non ha latticini fra gli ingredienti, niente latte o panna, a differenza del gelato al cioccolato, che, per questa ragione risulta... CONTINUA
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Le migliori 12 ricette per una...
Le migliori 12 ricette per una parmigiana in versione classica e alternativa
La parmigiana d'estate è sempre una buona idea: vi presentiamo questo piatto in diverse varianti, per dare spazio al gusto e alla fantasia! CONTINUA
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Come si mangia in Luca, il film...
Come si mangia in Luca, il film Pixar ambientato alle Cinque Terre
Il cartone è in streaming su Disney Plus dal 18 giugno: lo abbiamo visto e abbiamo intervistato il regista genovese Enrico Casarosa. CONTINUA
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Le 25 migliori ricette di verdure...
Le 25 migliori ricette di verdure in padella perfette per l'estate
Tante idee per creare contorni saporiti e appetitosi, ma anche semplici e colorati. Piatti ideali per accompagnare secondi di pesce e carne. CONTINUA
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Falsi miti alimentari spiegati per...
Falsi miti alimentari spiegati per bene
No, probabilmente non è vero. O comunque non è del tutto vero quello che ti hanno raccontato, perché sul cibo circolano tante mezze verità oppure... CONTINUA
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Insalata di lattuga avocado e...
Insalata di lattuga avocado e peperoni
L'Insalata di lattuga avocado e peperoni è una fresca idea per gustare un contorno semplice e leggero, dalla ricetta facilissima. CONTINUA
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Timballo di pasta alla Norma
Timballo di pasta alla Norma
Il timballo di pasta alla Norma è un primo piatto di pasta al forno molto gustoso. Un modo originale per proporre un grande classico della cucina siciliana. CONTINUA
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Le 35 migliori ricette di pollo...
Le 35 migliori ricette di pollo perfette per l'estate
Il pollo è una carne bianca leggera e versatile con cui potete preparare tanti piatti adatti alla stagione calda. Nella nostra gallery trovate le 35 migliori... CONTINUA
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Sorbetto al limone
Sorbetto al limone
Il sorbetto al limone è perfetto per concludere le cene estive. Fresco, delicato e facile da preparare. In questa ricetta lo prepariamo con la gelatiera. CONTINUA
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Giant chocolate chip cookies
Giant chocolate chip cookies
I giant chocolate chip cookies sono una versione extralarge dei classici cookies americani. Dalla ricetta facile, sono perfetti in ogni momento della giornata. CONTINUA
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Le 19 migliori ricette di insalate...
Le 19 migliori ricette di insalate di pasta
Insalata di pasta o pasta fredda. Potete chiamarla in entrambi i modi. Questa preparazione è la regina dell'estate: fresca, colorata, sfiziosa ma anche facile... CONTINUA
Pomodori: ecco come cucinarli e gustarli al meglio!
Ne mangiamo circa 15 kg a testa in un anno, e facciamo bene, perché sono una bomba di salute. CONTINUA
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Il Cucchiaio d'Argento 2020
Il Grande Cucchiaino d’Argento
Il pane in casa
Scuola di Pasticceria
