Tante ricette per tutti i momenti della giornata perfette per celebrare la stagione più attesa dell'anno!
Le verdure di questo periodo ci regalano una varietà unica e vale la pena approfittarne il più possibile anche in maniera originale: ecco 20 ricette di antipasti vegani sfiziosi e creativi.
Sfogliando le proposte troverete irresistibili chips da preparare con le carote, deliziose salse perfette da spalmare o in cui intingere le verdure crude come l'hummus di ceci al pomodoro, il broccomole o il ketchup di carote, sfizi divertenti da sgranocchiare come i cracker al sesamo e i ceci arrosto.
Scoprite tutte le ricette nella gallery!
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Sono tutti piatti di stagione pensati soprattutto per la cena, ma che si adattano perfettamente anche al pranzo.
Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, ingredienti di stagione, idee sfiziose e gusto!
Un progetto speciale di Cucchiaio.it trasforma i creator della community in autori di un libro dedicato alla cucina contemporanea. Inviate la vostra ricetta...