Le linguine al nero di seppia sono un primo di pesce tra i più classici da provare almeno una volta. La ricetta per questa pasta di mare iconica è più facile di quanto pensiate!

Vi suggeriamo tante ricette facili e gustose per consumare il pesce, da proporre durante la cena della Vigilia di Natale.

Ci siamo. Il mese delle Feste è qui. Se desiderate optare per un buffet casalingo questa gallery è per voi, con tante ricette di antipasti con la pasta sfoglia...

Vi presentiamo il più classico dei lievitati di Natale in una ricetta senza uova e senza burro. Il pandoro vegano è l'idea perfetta per stupire amici e parenti durante le Feste, lo abbiamo preparato con un procedimento semplificato e alla portata di...

Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...

Le nostre migliori ricette di pasta per le feste, con tanti condimenti gustosi perfetti per un primo da condividere e da portare in tavola a Natale!

Il patè di zucca è una crema di zucca vegana da spalmare su pane e crostini o da servire con delle verdure per un aperitivo. Si prepara con pochi ingredienti ed è una ricetta perfetta da condividere come antipasto con gli amici.

Scoprite nella gallery tante idee con verdure di stagione, ma anche con legumi e formaggi. Antipasti e primi piatti all'insegna di un menu natalizio con...

Il pesce è il grande protagonista della tavola delle Feste, immancabile nelle ricette che aprono pranzi e cene, magari inaugurati da un brindisi o un...

La focaccia della Befana è una soffice focaccia dolce tipica della tradizione piemontese. Profumata con arancia e vaniglia, ha un impasto semplice da preparare arricchito con tanti canditi che secondo la tradizione nasconde due 'sorprese'.

Il salmone è il protagonista indiscusso di pranzi e cene festivi: ecco tante idee sfiziose per primi piatti con salmone da proporre ai vostri ospiti....

Tra le ricette più amate del Natale c'è il panettone gastronomico: scenografico, colorato e gustoso. Scoprite come preparare l'impasto per poi farcirlo come più vi piace!

Non è mai troppo presto per portarsi avanti con il pranzo di Natale, per questo abbiamo raccolto le ricette migliori tra antipasti, primi, secondi, contorni e...

L'île flottante è un dolce al cucchiaio tipico della pasticceria francese. Consiste in una coppa di crema inglese su cui si posiziona una quenelle di meringa soffice. Il tutto viene completato da una golosa salsa al caramello e mandorle tostate.

Abbiamo selezionato 14 tra i più celebri dolci che si trovano sulla tavola natalizia, dagli struffoli al buccellato, passando per zelten e spongata.

Il tiramisù con il pandoro è una variante creativa di uno dei dolci più amati e imitati al mondo. Una ricetta perfetta per riutilizzare il pandoro avanzato durante le Feste, portando in tavola un dessert goloso che piacerà a tutti!

Abbiamo raccolto nella nostra gallery tante ricette dolci e salate, dall'antipasto al dessert, per delle Feste da veri intenditori, qui trovate piatti...

Una raccolta di idee regalo ispirate alla cucina e ai prodotti della tradizione: dolci da condividere, elettrodomestici che semplificano la vita e utensili di...

Il menu della vigilia di Natale è spesso una sfida tra piatti di pesce e portate tradizionali, ma niente panico: ecco 5 menu pensati per 5 mood diversi tra cui...

Gli involtini di zucchine con gamberi sono un antipasto di pesce facile e buonissimo. Si cuociono in forno con una panure profumata che li rende ancora più golosi.

Tante idee per torte salate pratiche e gustose ideali per l'aperitivo o un antipasto delle feste, deliziose e di stagione.

Il rostin negàa è un piatto tipico della cucina lombarda a base di nodini di vitello cotti in un fondo di cipolla, aromi, pancetta, ritagli della carne e vino bianco. Un secondo sostanzioso e saporito perfetto per il pranzo della domenica o per la...

Ricette per ciascuna portata - antipasto, primo, secondo, contorno e dolce - pronte in non più di 40 minuti e buonissime, perfette per essere servite durante...

Sfizi da mangiare con le mani, creme da spalmare sul pane, focacce, piatti unici e piatti freddi: tante ricette tra cui scegliere per comporre il menu della...

La ricetta del boeuf bourguignon vegano si ispira al celebre stufato della tradizione francese. Questa versione senza carne si prepara con seitan, carote, cipolline e funghi champignon. Un secondo piatto vegano da preparare nelle grandi occasioni.

Nel 2025 le ricerche su Google raccontano un’Italia che sperimenta senza abbandonare i propri capisaldi. Crescono i “come si fa”, ritornano ricette iconiche,...

Vi facciamo delle proposte dall'antipasto al dolce perfette per Natale che però non sono prettamente natalizie, oppure sono rivistazioni di piatti classici o,...

La compagnia degli amici è bellissima, ma il conto della spesa che si fa sempre più salato, un po' meno. Per questo abbiamo pensato a dei secondi piatti...

Un primo piatto molto gustoso e facile da realizzare, per il risotto radicchio e salsiccia vi serviranno pochi ingredienti e una sola pentola. Provate la ricetta per un pranzo in famiglia, è buonissimo anche per un'occasione speciale.

Secondo un’indagine effettuata da MSC (Marine Stewardship Council) in collaborazione con NielsenIQ, nel 2025 l’87% delle famiglie italiane porterà il pesce...

Abbiamo preparato una raccolta di idee per la cena di Capodanno: ricette della tradizione, proposte innovative e sfiziose dolci e salate che si sposano...

L'antipasto di Capodanno è una sfiziosa insalata di scampi. Per condirla abbiamo aggiunto un'emulsione deliziosa a base di succo di arancia, miele e senape. Poi noci pecan e granella di pistacchi per questo antipasto facile e veloce.

Se cercate ricette per il pranzo di Natale facili, in questa gallery abbiamo raccolto tante idee che vi saranno utili tra antipasti, primi e secondi.

Per il mese delle Feste abbiamo selezionato nella nostra gallery tante ricette con la frutta di dicembre per realizzare piatti gustosi che facciano anche bene,...

Ecco il procedimento completo per preparare il cotechino, con tutti gli accorgimenti necessari per cuocerlo al meglio. Un secondo di carne della tradizione che non può mancare durante il Capodanno e le Feste.

Se avete ospiti a cena per un'occasione speciale o semplicemente vi servono ispirazioni di stagione per la cena della settimana, in questa gallery abbiamo...

Golosi e prelibati, sono i nostri secondi di pesce per la Vigilia di Natale, il 'cenone di magro' più sentito di tutto l'anno.

Trilogy è la nuova collezione di calici professionali firmata Italesse: tre forme per tre diversi modi di sperimentare le bollicine, presentata in occasione di...

Tante ricette gustose a base di carciofi, finocchi, cavoli e cavolfiore e altre verdure di stagione per arricchire i menu dei vostri pranzi e cene, le verdure...

Manico rimovibile, padelle che passano dal fornello al forno, una palette che accende la fantasia: le nuove Ingenio Pastel trasformano la cucina in uno spazio...

Quella della torta mousse pere e cioccolato è la ricetta che fa per voi se cercate una torta facile, vegana, senza glutine e senza cottura in forno. Si prepara con soli due ingredienti, cioccolato e pere.

Sfogliando le ricette troverete tante ispirazioni per il secondo di Natale - o della Vigilia - che vengono dalla tradizione o trasformano grandi classici in...

Con i finger food potete dare sfogo alla fantasia, sono immancabili al momento dell'aperitivo o come antipasto in apertura di una cena o un buffet. Se siete in...

I buns al pistacchio sono golose brioche da gustare a colazione o per una pausa golosa. Si preparano con un impasto lievitato facile da realizzare e con la farcitura di crema spalmabile al pistacchio sono una ricetta irresistibile.

Durante le festività natalizie, che arrivano fino al 6 gennaio, ogni giorno è buono per imbandire una tavola festosa, a pranzo o a cena. Ecco le nostre...

Anche il pranzo può essere un momento di gusto in cui concedersi una pausa a tavola. Un buon primo piatto è un'ottima scelta per un pranzo soddisfacente, che...

Che sia per un compleanno o un'altra ricorrenza speciale, ecco la nostra gallery con le migliori idee per un buffet salato, una più buona dell'altra.

La salsa rosa o salsa cocktail è un condimento dal gusto delicato da abbinare a piatti di pesce, crostacei, sandwich raffinati o antipasti freddi. La ricetta di questo condimento classico è più veloce di quanto pensiate.

Questa gallery è dedicata agli antipasti per la Vigilia di Natale, rigorosamente di pesce o 'di magro', senza carne, con protagoniste le verdure.

Se siete amanti della cucina di mare e volete sorprendere i vostri ospiti a cena, in questa gallery vi risolviamo il primo piatto, in veste gourmet!

Quella della crema mascarpone e panna è una ricetta golosa da ricordare con l'arrivo del Natale. Una ricetta diversa dalla classica crema al mascarpone, questa è una variante professionale con tuorli e sciroppo di zucchero.

Pasta fresca, pasta secca, zuppe, vellutate e persino gnocchi! I primi piatti vegani sono tanti, golosi e invitanti, e molte ricette fanno parte da sempre...

Tante ricette tra cui prendere spunto di panini e focacce, insalate invernali, piatti unici e zuppe da riscaldare, una più buona dell'altra per una pausa...

Morbidi, croccanti e profumati. Chi sa resistere ai biscotti? Ecco tante ricette, semplici e veloci, per sfornare a casa!

Un antipasto goloso e sorprendente oppure un secondo insolito, scegliete voi come servire il pasticciotto carne e funghi, un delizioso scrigno di pasta brisée racchiude il ripieno cremoso con petto di pollo, funghi champignon e besciamella al...

Avete voglia di una colazione golosa e facile da preparare? Questa raccolta propone ricette dolci per tutti i gusti, tra biscotti, torte, dolcetti e ricette...

Chi dice che per cucinare il pesce serva tanto tempo? Ecco 20 secondi piatti di pesce veloci perfetti per la cena di stasera!