Le linguine al nero di seppia sono un primo di pesce tra i più classici da provare almeno una volta. La ricetta per questa pasta di mare iconica è più facile di quanto pensiate!

Un viaggio tra i dolci del Natale da Nord a Sud, per riscoprire le tradizioni che ogni anno fanno la loro comparsa a tavola.

Tante ricette golose di dolci di Natale fatti in casa da preparare per le merende e le colazioni delle Feste. Da condividere con gli amici e i parenti, sono...

Antipasti, primi e secondi che si possono preparare in anticipo e conservare, anche in frigo o in freezer, per avere così più tempo da passare con i propri...

Una ricetta facile e sfiziosa per farcire il panettone gastronomico, un classico antipasto delle feste natalizie, scenografico e buonissimo. Il nostro panettone gastronomico farcito è con una doppia farcia, una di pesce e una con lo speck.

Tante ricette a base di pesce, formaggi, affettati e mousse per un antipasto natalizio facile da preparare, bello da vedere e buonissimo da mangiare!

Vi suggeriamo tante ricette facili e gustose per consumare il pesce, da proporre durante la cena della Vigilia di Natale.

Ci siamo. Il mese delle Feste è qui. Se desiderate optare per un buffet casalingo questa gallery è per voi, con tante ricette di antipasti con la pasta sfoglia...

Vi presentiamo il più classico dei lievitati di Natale in una ricetta senza uova e senza burro. Il pandoro vegano è l'idea perfetta per stupire amici e parenti durante le Feste, lo abbiamo preparato con un procedimento semplificato e alla portata di...

Le nostre migliori ricette di pasta per le feste, con tanti condimenti gustosi perfetti per un primo da condividere e da portare in tavola a Natale!

Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...

Il patè di zucca è una crema di zucca vegana da spalmare su pane e crostini o da servire con delle verdure per un aperitivo. Si prepara con pochi ingredienti ed è una ricetta perfetta da condividere come antipasto con gli amici.

Tra le ricette più amate del Natale c'è il panettone gastronomico: scenografico, colorato e gustoso. Scoprite come preparare l'impasto per poi farcirlo come più vi piace!

Una raccolta di ricette dolci di Natale, buonissimi e facili da preparare. Perfette per sperimentare in cucina, divertirsi in compagnia ma senza rinunciare...

Tante idee di antipasti, primi, secondi e dolci per piatti natalizi economici e ricercati perfetti per le giornate di festa senza bisogno di spendere tanto.

Stupire gli ospiti durante le feste è davvero semplice con con gli alberelli di camembert. Questo antipasto sfizioso con miele, noci tritate e ribes sarà un piacere per gli occhi e per il palato.

Un menu di Natale vegano dall'antipasto al dolce: 5 ricette per portare a tavola piatti ricchi di gusto, golosi e festaioli, senza carne o derivati animali,...

Non è mai troppo presto per portarsi avanti con il pranzo di Natale, per questo abbiamo raccolto le ricette migliori tra antipasti, primi, secondi, contorni e...

L'île flottante è un dolce al cucchiaio tipico della pasticceria francese. Consiste in una coppa di crema inglese su cui si posiziona una quenelle di meringa soffice. Il tutto viene completato da una golosa salsa al caramello e mandorle tostate.

Abbiamo selezionato 14 tra i più celebri dolci che si trovano sulla tavola natalizia, dagli struffoli al buccellato, passando per zelten e spongata.

Il tiramisù con il pandoro è una variante creativa di uno dei dolci più amati e imitati al mondo. Una ricetta perfetta per riutilizzare il pandoro avanzato durante le Feste, portando in tavola un dessert goloso che piacerà a tutti!

Una raccolta di idee regalo ispirate alla cucina e ai prodotti della tradizione: dolci da condividere, elettrodomestici che semplificano la vita e utensili di...

Il menu della vigilia di Natale è spesso una sfida tra piatti di pesce e portate tradizionali, ma niente panico: ecco 5 menu pensati per 5 mood diversi tra cui...

Gli involtini di zucchine con gamberi sono un antipasto di pesce facile e buonissimo. Si cuociono in forno con una panure profumata che li rende ancora più golosi.

Tante idee per torte salate pratiche e gustose ideali per l'aperitivo o un antipasto delle feste, deliziose e di stagione.

Tante idee per gli antipasti di Natale, gustosi e a base degli ingredienti più tradizionali del periodo: nella gallery troverete ricette classiche ma anche...

Il rostin negàa è un piatto tipico della cucina lombarda a base di nodini di vitello cotti in un fondo di cipolla, aromi, pancetta, ritagli della carne e vino bianco. Un secondo sostanzioso e saporito perfetto per il pranzo della domenica o per la...

Ricette per ciascuna portata - antipasto, primo, secondo, contorno e dolce - pronte in non più di 40 minuti e buonissime, perfette per essere servite durante...

Sfizi da mangiare con le mani, creme da spalmare sul pane, focacce, piatti unici e piatti freddi: tante ricette tra cui scegliere per comporre il menu della...

La ricetta del boeuf bourguignon vegano si ispira al celebre stufato della tradizione francese. Questa versione senza carne si prepara con seitan, carote, cipolline e funghi champignon. Un secondo piatto vegano da preparare nelle grandi occasioni.

Nel 2025 le ricerche su Google raccontano un’Italia che sperimenta senza abbandonare i propri capisaldi. Crescono i “come si fa”, ritornano ricette iconiche,...

Vi facciamo delle proposte dall'antipasto al dolce perfette per Natale che però non sono prettamente natalizie, oppure sono rivistazioni di piatti classici o,...

La compagnia degli amici è bellissima, ma il conto della spesa che si fa sempre più salato, un po' meno. Per questo abbiamo pensato a dei secondi piatti...

Abbiamo preparato una raccolta di idee per la cena di Capodanno: ricette della tradizione, proposte innovative e sfiziose dolci e salate che si sposano...

L'antipasto di Capodanno è una sfiziosa insalata di scampi. Per condirla abbiamo aggiunto un'emulsione deliziosa a base di succo di arancia, miele e senape. Poi noci pecan e granella di pistacchi per questo antipasto facile e veloce.

Se cercate ricette per il pranzo di Natale facili, in questa gallery abbiamo raccolto tante idee che vi saranno utili tra antipasti, primi e secondi.

Dicembre è il mese delle Feste e delle ricche tavole insieme alle persone care. Ecco le nostre migliori ricette per questo mese, quelle di cui non potrete fare...

Le lasagne di pesce sono un gustoso primo piatto che potete servire per un'occasione speciale. La ricetta prevede le classiche sfoglie all'uovo, besciamella vellutata e un sugo di pesce a base di merluzzo, gamberi e totani che le rende ancora più...

Per il mese delle Feste abbiamo selezionato nella nostra gallery tante ricette con la frutta di dicembre per realizzare piatti gustosi che facciano anche bene,...

Ecco il procedimento completo per preparare il cotechino, con tutti gli accorgimenti necessari per cuocerlo al meglio. Un secondo di carne della tradizione che non può mancare durante il Capodanno e le Feste.

Se avete ospiti a cena per un'occasione speciale o semplicemente vi servono ispirazioni di stagione per la cena della settimana, in questa gallery abbiamo...

Golosi e prelibati, sono i nostri secondi di pesce per la Vigilia di Natale, il 'cenone di magro' più sentito di tutto l'anno.

Trilogy è la nuova collezione di calici professionali firmata Italesse: tre forme per tre diversi modi di sperimentare le bollicine, presentata in occasione di...

Tante ricette gustose a base di carciofi, finocchi, cavoli e cavolfiore e altre verdure di stagione per arricchire i menu dei vostri pranzi e cene, le verdure...

Manico rimovibile, padelle che passano dal fornello al forno, una palette che accende la fantasia: le nuove Ingenio Pastel trasformano la cucina in uno spazio...

Sfogliando le ricette troverete tante ispirazioni per il secondo di Natale - o della Vigilia - che vengono dalla tradizione o trasformano grandi classici in...

Con i finger food potete dare sfogo alla fantasia, sono immancabili al momento dell'aperitivo o come antipasto in apertura di una cena o un buffet. Se siete in...

I buns al pistacchio sono golose brioche da gustare a colazione o per una pausa golosa. Si preparano con un impasto lievitato facile da realizzare e con la farcitura di crema spalmabile al pistacchio sono una ricetta irresistibile.

Che sia per un compleanno o un'altra ricorrenza speciale, ecco la nostra gallery con le migliori idee per un buffet salato, una più buona dell'altra.

La salsa rosa o salsa cocktail è un condimento dal gusto delicato da abbinare a piatti di pesce, crostacei, sandwich raffinati o antipasti freddi. La ricetta di questo condimento classico è più veloce di quanto pensiate.

Golosi e appaganti oppure sani e bilanciati, l'inverno è la stagione migliore per gustare tanti piatti unici buonissimi, perfetti da condividere ai pranzi e...

Quella del pollo alla Marengo è una ricetta che forse non avete ancora assaggiato. Un modo diverso di cucinare il pollo al sugo, questo è con gamberi e funghi champignon e si serve con le uova fritte.

Ricette tradizionali e altre che arrivano dai social, ma anche dolci tipici di altri Paesi e preparazioni non esclusivamente natalizie ma che sulla tavola...

Pasta fresca, pasta secca, zuppe, vellutate e persino gnocchi! I primi piatti vegani sono tanti, golosi e invitanti, e molte ricette fanno parte da sempre...

Questa gallery è dedicata agli antipasti per la Vigilia di Natale, rigorosamente di pesce o 'di magro', senza carne, con protagoniste le verdure.

Se siete amanti della cucina di mare e volete sorprendere i vostri ospiti a cena, in questa gallery vi risolviamo il primo piatto, in veste gourmet!

Quella della crema mascarpone e panna è una ricetta golosa da ricordare con l'arrivo del Natale. Una ricetta diversa dalla classica crema al mascarpone, questa è una variante professionale con tuorli e sciroppo di zucchero.