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Sappiamo che con i cetrioli non esistono vie di mezzo: o si amano o si odiano. Nonostante il loro sapore delicato, infatti, sono tra quegli ingredienti che dividono di più. C'è chi non li apprezza per il gusto o la consistenza e chi, invece, li ama proprio per la loro croccantezza e la straordinaria freschezza. Inoltre, sono poveri di calorie e ricchi d'acqua, perfetti per i piatti estivi.
Per questo motivo abbiamo creato questa collection con 20 ricette a base di cetrioli che potrebbero far ricredere anche i più scettici. Troverete preparazioni sfiziose e ricche di sapore, in cui i cetrioli sono i protagonisti o si inseriscono perfettamente in un mix fresco ed estivo insieme ad altri ingredienti.
Dagli antipasti, come i cestini di cetriolo con avocado, gamberetti, pomodorini e mela, ai piatti unici, come la gustosa e completa insalata nizzarda. Non mancano poi creme fredde e salse irresistibili, come il gazpacho e lo tzatziki, la celebre salsa greca da servire in accompagnamento a piatti di carne, verdure o pita.
Scoprite tutte le ricette della collection: siamo pronti a scommettere che, dopo averle assaggiate, guarderete i cetrioli con occhi completamente diversi!
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