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Il melone è uno dei frutti simbolo dell'estate: dolce, succoso e versatile. È impossibile non amarlo! Quando arriva la bella stagione, il primo abbinamento che viene in mente è quasi sempre il classico prosciutto e melone: fresco, veloce e sempre gustoso. Ma il melone ha molto di più da offrire.
Per questo abbiamo creato una collection sulle migliori ricette con il melone se sei stanco di mangiarlo solo con il prosciutto!
Troverete piatti freddi originali, come la zuppa fredda di melone, crema di burrata e noci di macadamia, ma anche piatti unici perfetti per l'estate, come l'insalata di riso esotica. Non mancano contorni leggeri, come l'insalata di melone e rucola, e primi piatti sfiziosi, come il risotto freddo al melone e speck.
E per chi ama il melone nella sua versione più dolce, ci sono dessert golosi come la cheesecake al melone e idee leggere per concludere il pasto, come gli spiedini di frutta.
Sapete quanti tipi di melone esistono? Come riconoscerli e scegliere quello giusto per ogni ricetta? Leggete il nostro articolo dedicato per scoprire tutte le varietà, usi e caratteristiche.
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