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Crudo, marinato, cotto. Tagliato in piccoli dadini, a tocchetti, a fettine sottili o tranci. In versione spiedino, tartare o carpaccio. Quando il salmone è in tavola, è sempre una festa.
Il salmone è infatti un alimento che potete servire dalla colazione-brunch, se amate il salato, fino alla cena, passando per il pranzo e l'aperitivo. Questo pesce, morbido e saporito, si presta ad essere abbinato a verdure e formaggi e diventa un ottimo condimento per la pasta.
Nella gallery trovate ben 25 ricette estive con il salmone: da colorate idee per l'aperitivo, come le Tartine al salmone e formaggio a primi e secondi freschi, come la Tartare e il Salmone con ragù di zucchine.
Un ingrediente versatile, buono e dalle preziose proprietà nutritive: ricco di proteine, minerali e Omega 3, i preziosi grassi buoni.
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