Ricette Primi
Minestra, minestrone, zuppa, crema e passata, pasta fresca e pasta secca, riso, risotto, polenta e gnocchi. I primi piatti della cucina tradizionale italiana sono moltissimi, generalmente suddivisi in due grandi categorie: primi piatti asciutti e primi piatti in brodo. E su tutti i primi piatti la pasta piatto forte sulle nostre tavole, spaghetti, lasagne, tagliolini, pappardelle, cannelloni, fusilli… conditi con sughi, salse e ragù tradizionali o innovativi.
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INGREDIENTI
- Cereali e Farine
- Pasta
- Carne
- Pesce
- Formaggi e Latticini
- Verdure
- Legumi
- Uova
- Frutta
- Frutta secca
- Spezie e aromi
- Bevande
- Altro
ALTRI INGREDIENTI
PRIMI: LE ULTIME RICETTE
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Frittatine di pasta alla napoletana
Morbide dentro e super croccanti fuori: le frittatine di pasta alla napoletana sono stuzzicanti e facili da realizzare. CONTINUA
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Orzotto al radicchio, gorgonzola e...
L'orzotto al radicchio, gorgonzola e noci è una declinazione del classico risotto. Prova la ricetta. CONTINUA
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Gratin di pennette alla mortadella...
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Cavatelli con cime di rapa
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Gli gnocchi di patate al pomodoro e basilico sono un primo piatto che sa di casa, che tutti amiamo. Semplici e rassicuranti nei sapori: la salsa è quella... CONTINUA
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Tagliatelle al salmone
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