CON LEGUMI: LE ULTIME RICETTE
-
Pasta green
Pasta green
La pasta green è un primo piatto veloce da preparare ricco di gusto e benessere. Una ricetta facile, gustosa e completa a base di primizie primaverili. CONTINUA
-
Zuppa di ceci neri
Zuppa di ceci neri
In questa ricetta facile c'è tutto il gusto della biodiversità, grazie a un legume meno diffuso sugli scaffali del supermercato, ma buono e ricco di proprietà. CONTINUA
-
-
Ceci allo zafferano
Ceci allo zafferano
Preparare i ceci allo zafferano è molto facile, una ricetta gustosa e nutriente per un secondo piatto o piatto unico vegetariano. CONTINUA
-
Zuppa di fagioli e patate...
Zuppa di fagioli e patate profumata al rosmarino
La zuppa di fagioli e patate profumata al rosmarino è una pietanza gustosa e nutriente. Facile da preparare, con i fagioli rossi secchi, è un piatto unico... CONTINUA
-
Minestra di lenticchie
Minestra di lenticchie
La minestra di lenticchie preparata con le piccole e preziose lenticchie di Castelluccio è un primo piatto gustoso e corroborante, con tutta la bontà delle... CONTINUA
-
Zuppa di cavolo verza e fagioli
Zuppa di cavolo verza e fagioli
Semplice e gustosa la zuppa di cavolo verza e fagioli è una ricetta facile da preparare. Un piatto unico che si gusta con piacere d'inverno. CONTINUA
-
Zuppa di lenticchie verdi, zenzero...
Zuppa di lenticchie verdi, zenzero e curcuma
La zuppa di lenticchie verdi, zenzero e curcuma, speziata ma senza eccessi, è un primo piatto perfetto da gustare nelle giornate invernali. Una ricetta... CONTINUA
-
Minestra di ceci
Minestra di ceci
Per preparare la minestra di ceci mettete a bagno i legumi secchi in una larga ciotola con acqua tiepida e un pizzico di bicarbonato. Lasciateli a mollo per... CONTINUA
-
Lenticchie in umido
Lenticchie in umido
Insieme a cotechino e zampone le lenticchie in umido sono la pietanza simbolo del cenone di San Silvestro, tradizionalmente servite nella notte di... CONTINUA
-
Zuppa di ceci e castagne della...
Zuppa di ceci e castagne della Vigilia
La zuppa di ceci e castagne della Vigilia è un primo piatto vegetariano che in molte regioni del centro Italia, come Umbria, alto Lazio... CONTINUA
-
Insalata russa
Insalata russa
Una ricetta della tradizione, l’insalata russa non può mancare sulla tavola delle feste. Ve ne proponiamo una versione base ma ogni famiglia ha i suoi segreti. CONTINUA