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Ricette Legumi Crudi

In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose ricette legumi crudi per creare .
Scoprite subito come realizzare ricette legumi crudi gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime ricette legumi crudiCrema di fagioli cannellini, Hummus di barbabietole, Insalata primaverile con sfoglie di frittata alle erbe. Provate per credere!

LEGUMI CRUDI: LE ULTIME RICETTE

La ricetta dell'hummus di barbabietole è una colorata variante dell'hummus di ceci, tipico antipasto cremoso mediorientale, e apprezzatissimo anche da noi. La dolcezza della barbabietola rossa si sposa felicemente con il gusto di ceci e sesamo... Leggi tutto

Tempo: 15 minuti

Centrifugate i fagiolini con 180 grammi d’olio, un goccio d’acqua calda, un cucchiaio e mezzo di aceto balsamico, sale, pepe. Tagliate le altre verdure a piccoli dadi e sbollentateli in acqua salata per cinque minuti, devono restare al dente.... Leggi tutto

Tempo: 20 minuti

Fate l’insalata russa: lessate brevemente le verdure in pentole separate e poi tagliatele a pezzetti tranne, naturalmente, i piselli. Tagliate a dadini i cetriolini, la barbabietola e l’uovo sodo. Raccogliete tutto in un’insalatiera. Preparate la... Leggi tutto

Tempo: 45 minuti

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