LE ULTIME RICETTE
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Frutti di bosco ghiacciati con...
Frutti di bosco ghiacciati con salsa di cioccolato bianco
Un dolce colorato e gustoso che si presta perfettamente sia come merenda che come dessert, da realizzare insieme ai più piccoli. CONTINUA
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Sandwich di gelato a pois colorati
Sandwich di gelato a pois colorati
In una ciotola capiente lavorate con le fruste elettriche il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto bianco e cremoso. Unite i tuorli, uno alla volta,... CONTINUA
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Fagottini di salmone e spinaci
Fagottini di salmone e spinaci
Fate fondere il burro in una padella antiaderente e stufatevi lo scalogno tritato e l’aglio schiacciato per 2-3 minuti. Sfumate con il vino e proseguite la... CONTINUA
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Macedonia di anguria, fragole e...
Macedonia di anguria, fragole e mirtilli
Spellate lo zenzero e tagliatelo a pezzetti. Mettete lo zucchero, lo stesso peso d’acqua e lo zenzero in un pentolino. Portate a ebollizione, mescolate per far... CONTINUA
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Cheese-cakes nel barattolo
Cheese-cakes nel barattolo
Mettete i biscotti e il burro nel mixer e azionate fino a ottenere un composto uniforme e leggermente granuloso. Suddividetelo in quattro barattolini di vetro... CONTINUA
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Falafel di ceci con salsa allo...
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
Sbucciate la cipolla e l’aglio e tritateli finemente. Scolate i ceci, trasferiteli nel mixer e frullateli fino a ottenere una consistenza granulosa ma... CONTINUA
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Pasta alla carbonara con sgombro e...
Pasta alla carbonara con sgombro e zucchina
Lessate le penne in abbondante acqua salata in ebollizione, scolatele al dente e conservate un mestolino di acqua di cottura. Trasferite la pasta nella padella... CONTINUA
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Chips di pomodoro
Chips di pomodoro
Lavate i pomodori e asciugateli perfettamente. Con un coltello seghettato tagliateli a fette di circa 5 millimetri di spessore e allineateli su due o tre... CONTINUA
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Ghiaccioli allo yogurt con miele e...
Ghiaccioli allo yogurt con miele e lamponi
Riunite nel mixer il succo di lamponi, lo yogurt, il latte, lo zucchero e il miele e azionate fino a ottenere un composto omogeneo. Versatelo negli stampini da... CONTINUA
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Tiramisù di pere e cioccolato
Tiramisù di pere e cioccolato
Per preparare questa ricetta con il vostro bambino seguite le nostre indicazioni. Bimbo: separa gli albumi dai tuorli e sbattili con lo zucchero. Mamma e... CONTINUA
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Gnocchi alla romana con il salmone
Gnocchi alla romana con il salmone
Tagliate il salmone a striscioline sottili e saltatelo in padella con 30 grammi di burro per un paio di minuti. Toglietelo dal fuoco e sminuzzatelo con una... CONTINUA
