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Palline al cocco e frutta secca

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Palline al cocco e frutta secca   ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
10 min - 15 min
Preparazione Palline al cocco e frutta secca   - Fase 1
Preparazione Palline al cocco e frutta secca   - Fase 1

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La preparazione di questa ricetta è molto veloce, vi consigliamo quindi di incominciare ad accendere il forno e preriscaldare a 180° e di foderare una teglia con la carta forno per essere pronti prima di inziare con i passagi. 

Bimbo: separa i tuorli dagli albumi, quindi versa gli albumi in una ciotola. Potrai usare i tuorli per altre preparazioni. 

Mamma o Papà: prendete i gherigli di noce e tritateli finemente

 

Preparazione Palline al cocco e frutta secca   - Fase 2

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Bimbo: in una ciotola piuttosto grande unisci agli albumi la farina di cocco, la farina di mandorle, lo zucchero e le noci tritate.

La dimensione della ciotola vi permetterà di poter lavorare più agilmente dovendo attingere direttamente con le mani per la realizzazione delle palline.

Insieme: mescolate bene essendo sicuri di ottenere un composto omogeneo.

Preparazione Palline al cocco e frutta secca   - Fase 3
Preparazione Palline al cocco e frutta secca   - Fase 3

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Bimbo: inumidisci leggermente le mani e forma con l'impasto delle palline poco più piccole di una noce. Quello di inumidire le manine è un piccolo trucco per non far appiccicare.

Mamma e Papà: mano a mano che sono pronte le palline allineatele sulla teglia. Cuocetele in forno per 14/15 minuti o finché non risulteranno leggermente dorate.

Preparazione Palline al cocco e frutta secca   - Fase 4
Preparazione Palline al cocco e frutta secca   - Fase 4

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Insieme: lasciatele intiepidire. Per rendere questo dolcetto più natalizio cospargete di zucchero a velo e trasferiteli in pirottoni rossi o con decorazioni a tema, a questo punto saranno pronti per essere serviti! 

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