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Sostenibilità

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Allevato o pescato, guida pratica per distinguere il salmone buono per noi e per l’ambiente

Possiamo affidarci all’etichetta per capire da dove arriva il pesce che stiamo per comprare, ma possiamo fare altro e usare i nostri sensi, come vista, tatto e olfatto. Per fare bene a noi e pure all’ambiente

Pubblicato il 17/05/2021

Emanuele Capone

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