OK

Polpettine di soia con verdure grigliate e riso

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Polpettine di soia con verdure grigliate e riso  ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
2 min
Porzioni
4

Queste polpettine do soia con verdure grigliate e riso sono un’ottima alternativa alla carne e sono perfette anche per i bambini, in quanto dolci e morbide.

PROCEDIMENTO

Per cucinare questa gustosa ricetta cominciate preparando il riso: ponete l’acqua in una pentola e portatela a bollore, in seguito aggiungete sale e due cucchiaini abbondanti di curry. Lessate il riso per 14 minuti, scolatelo e tenetelo da parte.

Nel frattempo mettete in una padella due cucchiai di olio e due di acqua assieme alle polpettine con verdure ancora surgelate, rosolatele a fuoco vivace per qualche minuto. Coprite e fate cuocere per sette minuti fino a che l’acqua non sarà assorbita e le verdure ammorbidite. Aggiustate di sale e di pepe.

Componete il piatto ponendo il riso sul fondo e una generosa porzione di polpettine e verdure in cima.

Commenti

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "POLPETTINE DI SOIA CON VERDURE GRIGLIATE E RISO "

Condividi