Arriva dalle Ande, è benefica, economica e versatile.
Protagonista di sei sfiziose idee da portare in tavola, eccola in tutto il suo splendore in questo speciale a lei dedicato.
Perfettamente in rima con "Quinoa, mai più senza".
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Sciacquiamo la quinoa sotto l’acqua corrente poi la lessiamo in acqua leggermente salata fino a quando i semi saranno... CONTINUA
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La quinoa è un ingrediente di belle speranze: importantissimo nella dieta degli indios precolombiani, non ha... CONTINUA
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Cuoci il bulgur e la quinoa in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione, scola e raffredda... CONTINUA
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La quinoa è una pianta erbacea molto resistente originaria delle Ande cilene e tibetane coltivata sugli altipiani, a... CONTINUA
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Tostare in padella i semi di quinoa e successivamente frullarli con un mixer molto potente fino ad ottenere una farina... CONTINUA
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Il tofu all’interno degli impasti è un ottimo sostituto delle uova, capace di regalare cremosità... CONTINUA
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