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Hamburger al forno

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Hamburger al forno ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
8 min - 10 min
Porzioni
4
Preparazione Hamburger al forno - Fase 1
Preparazione Hamburger al forno - Fase 1

1

Per preparare gli hamburger al forno raccogliete la trita di scottona in una ciotola capiente. Condite la carne con le erbe aromatiche, la paprika, sale, pepe e qualche goccia di salsa Worcestershire. Mescolate bene per distribuire i condimenti in maniera omogenea.

Preparazione Hamburger al forno - Fase 2
Preparazione Hamburger al forno - Fase 2

2

Disponete la carne su un piano di lavoro e datele la forma di un grosso salsicciotto che dividerete in 4 porzioni dello stesso peso. Con l'ausilio di un coppapasta formate gli hamburger, direttamente su una teglia da forno ricoperta dell'apposita carta, schiacciando leggermente la carne con un cucchiaio.

Preparazione Hamburger al forno - Fase 3
Preparazione Hamburger al forno - Fase 3

3

Spennellateli con un po' di olio extravergine d'oliva e infornate a 250 °C, in modalità ventilato, per 10-12 minuti.

Preparazione Hamburger al forno - Fase 4

4

Una volta cotti potete sia servire gli hamburger al forno al piatto con contorno sia impiegarli per farcire dei panini.

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RICETTA FACILE

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