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Cotolette al forno

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Cotolette al forno ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
15 min - 20 min
Calorie
4
Preparazione Cotolette al forno - Fase 1
Preparazione Cotolette al forno - Fase 1

1

Per preparare le cotolette al forno stendete le fette di petto di pollo su un tagliere e assottigliatele con un batticarne tagliandole a misura se necessario. In una ciotola sbattete l'uovo con la paprika, un pizzico di sale e una macinata di pepe.

Preparazione Cotolette al forno - Fase 2
Preparazione Cotolette al forno - Fase 2

2

In un piatto piano, a parte, mescolate il pangrattato alle erbe secche e conditelo con un giro di olio extravergine d'oliva. Passate le cotolette, una alla volta, prima nell’uovo sbattuto condito, quindi nel pangrattato aromatico in modo che ne restino ben coperte.

Preparazione Cotolette al forno - Fase 3
Preparazione Cotolette al forno - Fase 3

3

Adagiatele sulla placca del forno ricoperta dall'apposita carta e fatele cuocere in forno già caldo, a 200 °C in modalità ventilata, per 15-20 minuti. Giratele a metà cottura e sfornate quando sono dorate. Appena estratte dal forno salatele.

Preparazione Cotolette al forno - Fase 4

4

Servite le cotolette al forno direttamente in teglia con insalata di misticanza d'accompagnamento. 

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RICETTA FACILE

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