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Cotolette di pollo con friggitrice ad aria

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Cotolette di pollo con friggitrice ad aria ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
10 min - 15 min
Porzioni
4
Preparazione Cotolette di pollo con friggitrice ad aria - Fase 1
Preparazione Cotolette di pollo con friggitrice ad aria - Fase 1

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La ricetta delle cotolette di pollo con friggitrice ad aria è molto semplice. Dati gli spazi contenuti delle friggitrici ad aria, optate per fettine di petto di pollo non troppo sottili, in questo modo a parità di superficie si guadagna peso in spessore. In tre contenitori distinti raccogliete la farina, il pangrattato e l'uovo con il mix di erbe aromatiche.

Preparazione Cotolette di pollo con friggitrice ad aria - Fase 2
Preparazione Cotolette di pollo con friggitrice ad aria - Fase 2

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Impanate le fettine di pollo nella farina una alla volta, assicurandovi che siano coperte in modo omogeneo su entrambi i lati. Quindi, passatele nell'uovo sbattuto con le erbe aromatiche.

Preparazione Cotolette di pollo con friggitrice ad aria - Fase 3
Preparazione Cotolette di pollo con friggitrice ad aria - Fase 3

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Infine, passate le fette di pollo nel pangrattato. Prima di inserirle nella friggitrice ad aria, per attivare la rosolatura della panure senza esegerare con i grassi, potete spennellare le singole fette con dell'olio oppure utilizzare un nebulizzatore in modo da spruzzare l'olio distribuendolo poco e in maniera uniforme. 

Preparazione Cotolette di pollo con friggitrice ad aria - Fase 4
Preparazione Cotolette di pollo con friggitrice ad aria - Fase 4

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A questo punto disponete le cotolette di pollo nella friggitrice ad aria preriscaldata a 200° per 10-15 minuti, girandole dopo i primi 5-6 minuti. Il tempo varia in base alla potenza della vostra friggitrice ad aria e a quanto spazio occuperanno le cotolette nel cestello. 

Preparazione Cotolette di pollo con friggitrice ad aria - Fase 5

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Al termine della cottura, sfornate e salate le cotolette di pollo. Servitele calde.

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RICETTA FACILE

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