Ricetta Patate al forno

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
10 MIN

TEMPO COTTURA
60 MIN

PORZIONI
4 PORZIONI

Patate al forno

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
10 MIN

TEMPO COTTURA
60 MIN

PORZIONI
4 PORZIONI

Pagina

AVVISO

Hai raggiunto il limite massimo
di ricette che puoi salvare
sulla APP

INGREDIENTI

ALTRI INGREDIENTI

• 800 g di patate a pasta gialla
• 1 spicchio d’aglio
• 1 rametto di rosmarino
• olio extravergine di oliva
• sale

INGREDIENTI

• 800 g di patate a pasta gialla
• 1 spicchio d’aglio
• 1 rametto di rosmarino
• olio extravergine di oliva
• sale

Pagina

Le patate al forno sono un contorno ottimo per accompagnare secondi piatti di carne, come un buon arrosto, o di pesce alla griglia o al forno.

Croccanti e saporite, possono essere aromatizzate anche con salvia, origano o altri profumi.

Un grande classico facile da preparare, e che piace sempre a tutti.

Come preparare: Patate al forno

Lavate le patate sfregandole bene con una spazzolina per eliminare l’eventuale terra presente, trasferitele in una pentola con acqua fredda e portate a ebollizione. Unite una presa di sale e cuocetele per circa 30 minuti.
Scolatele e lasciatele raffreddare. Pelate le patate, tagliatele a spicchi e conditele con quattro-cinque cucchiai di olio, lo spicchio d’aglio schiacciato, una presa di sale e il rosmarino spezzettato.

Come preparare: Patate al forno

Pagina

Trasferitele in una teglia rivestita con carta da forno e cuocetele in forno preriscaldato a 200° per circa 30 minuti.

Come preparare: Patate al forno

Trasferitele in una teglia rivestita con carta da forno e cuocetele in forno preriscaldato a 200° per circa 30 minuti.

Pagina

UN CONSIGLIO PER ACCORCIARE I TEMPI
Potete pelare, tagliare a tocchetti le patate e cuocerle in forno a 180° per circa 40 minuti, mescolandole di tanto in tanto.
Oppure, dopo averle tagliate a pezzetti, mettetele in acqua fredda, cuocetele per 5 minuti dall’inizio dell’ebollizione, conditele e passatele in forno come descritto prima.