I muffin con friggitrice ad aria sono semplicissimi da realizzare e perfetti per la colazione o la merenda. I classici dolcetti americani in versione smart: la loro cottura, alternativa a quella nel classico forno, richiede infatti solo 15 minuti.
Risultano soffici e leggeri, anche grazie al loro cuore di mela. La ricetta per prepararli si può adattare secondo i gusti e la fantasia di ognuno. Se li preferite "lisci" il tempo di cottura scende a 10-12-minuti, ma risultano molto ghiotti farciti anche con i frutti di bosco, come lamponi o mirtilli.
Per far sì che mantengano il più possibile la loro forma caratteristica a causa del circolo d'aria calda che si viene a creare nel cestello durante la cottura, basta inserire il pirottino di carta all'interno di stampini di alluminio. E se cercate ispirazione per eventuali gusti e abbinamenti potete dare un'occhiata alle ricette dei muffin con gocce di cioccolato o a quella dei muffin al cappuccino, entrambe perfette per colazione.
Se invece cercate altre idee per cucinare con la friggitrice ad aria: provate le polpette, le zucchine e le castagne con friggitrice ad aria.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Muffin allo yogurt, Muffin ai mirtilli con il Bimby, Muffin alla Nutella