spugna Archivi - Appunti di Gola

spugna

  • Branzino, spugna di spinaci e bottarga

    Mi ha sempre affascinato il processo di realizzazione delle “spugne” alimentari. Per un certo periodo ne vedevamo a josa, quasi più che di “arie“, nei piatti dei ristoranti gastronomici. Ora l’hype

    19 Gennaio 2018 • ricette • Views: 2648