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Le 10 ricette più cercate su Google nel 2018: viva la tradizione (e le Feste)!

Data pubblicazione 13.12.2018
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Le 10 ricette più cercate su Google nel 2018: viva la tradizione (e le Feste)!
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Come ogni anno Google ha stilato la classifica delle ricerche che gli italiani compiono con più frequenza online (qui quella del 2017) in ambiti diversi che spaziano dall'attualità ai viaggi, passando per i personaggi più famosi e la cucina.

Il motore di ricerca, quindi, ci rivela quali sono state le 10 ricette più cercate su Google nel 2018, così da mettere in luce, anche se in modo non certo "scientifico", quali sono le abitudini degli italiani a tavola. E, visti i risultati, sembra che gli abitanti della Penisola quando si parla di cibo siano ancora molto legati alla tradizione e ai piatti dei giorni di festa, soprattutto dolci. Al primo posto, infatti, c'è la Pastiera, un grande classico napoletano legato alla Pasqua, ma anche al Natale, seguita dall'intramontabile Tiramisù.

Per quanto riguarda il bere, invece, piace il tocco esotico: compaiono infatti la Sangria, all'ottavo posto e il cocktail Sex on the Beach al nono.

Di seguito, ecco la top ten completa.

  • 1. Pastiera napoletana

    La pastiera napoletana è un grande classico della tradizione partenopea: tipica della Pasqua, è un dolce che si preparara però anche per il Natale e per le Feste in genere.

    Scopri la ricetta.

    Le 10 ricette più cercate su Google nel 2018: viva la tradizione (e le Feste)!
  • 2. Tiramisù

    Uno dei dolci simbolo dell'Italia nel mondo: la sua preparazione genera sempre discussioni tra coloro che sono legati alla sua ricetta originale e coloro che invece sperimentano le sue ormai tantissime versioni.

    Scopri la ricetta.

    Le 10 ricette più cercate su Google nel 2018: viva la tradizione (e le Feste)!
  • 3. Carbonara

    La prima ricetta salata della classifica è un altro piatto made in Italy della tradizione: anche sulla sua realizzazione nascono animate discussioni tra cultori, soprattutto quando viene presentata fuori dai confini nazionali.

    Scopri la ricetta.  

    Le 10 ricette più cercate su Google nel 2018: viva la tradizione (e le Feste)!
  • 4. Colomba pasquale

    Se a Natale ci si divide tra Panettone e Pandoro, a Pasqua la scelta del lievitato da portare in tavola ricade senza dubbio sulla colomba: soffice e perfetta per tutta la famiglia, è un altro grande classico.

     

    Le 10 ricette più cercate su Google nel 2018: viva la tradizione (e le Feste)!
  • 5. Casatiello

    La tradizione napoletana trova largo spazio in questa classifica: ecco qui il casatiello, una ciambella rustica campana farcita con salumi e formaggi. Anche questa è tipica dei giorni pasquali.  

    Scopri la ricetta.

    Le 10 ricette più cercate su Google nel 2018: viva la tradizione (e le Feste)!
  • 6. Cous Cous

    Un piatto tipico del Mediterraneo, si associa soprattutto alla cucina dei Paesi dell'Africa del Nord, ma è anche molto diffuso nella tradizione culinaria della sicilia occidentale, specialmente nella zona di San Vito Lo Capo che lo celebra ogni anno a fine settembre con una famosa festa, il Cous Cous Fest.

    Scopri la ricetta.

    Le 10 ricette più cercate su Google nel 2018: viva la tradizione (e le Feste)!
  • 7. Frittelle di Carnevale

    Altra ricetta della tradizione e altra festività molto legata al mondo della cucina. Stiamo parlando del Carnevale e dei suoi "peccati di gola": molte ricette protagoniste di questo periodo infatti sono dolci, preferibilmente fritti.

    Le 10 ricette più cercate su Google nel 2018: viva la tradizione (e le Feste)!
  • 8. Sangria

    All'interno delle ricette più cercate entra anche la famosa bevanda spagnola, un must per gli aperitivi e le feste d'estate con gli amici e in famiglia, data anche la sua semplicità nel prepararla.  

    Scopri la ricetta.  

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  • 9. Sex on the Beach

    Sempre all'estate e ai party è legata la posizione numero 9 della classifica, che vede comparire uno dei cocktail a base di vodka e succo d'arancia più diffusi e conosciuti, perfetto da sorseggiare in vacanza.

    Le 10 ricette più cercate su Google nel 2018: viva la tradizione (e le Feste)!
  • 10. Passatelli

    Direttamente dalla tradizione romagnola arriva la ricetta che chiude la classifica di Google: i passatelli sono un primo piatto tipico dei pranzi in famiglia, e si consumano soprattutto in brodo. Ideali per la stagione invernale.

    Scopri la ricetta.

    Le 10 ricette più cercate su Google nel 2018: viva la tradizione (e le Feste)!
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