Le migliori 39 ricette dolci da mangiare a morsi

Data pubblicazione 09.09.2020

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1. Banoffee cupcake

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40 min

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Il nome Banoffee è un neologismo che deriva dalla combinazione di due parole: banana e toffee, i due ingredienti protagonisti di questo dolce. Generalmente riferito a una torta lo abbiamo applicato a dei cupcake belli da vedere ma soprattutto irresistibili.

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2. Donuts

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40 min

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I donuts sono tipici dolcetti americani che si preparano in poche mosse e con facilità. Noi vi presentiamo i passaggi per realizzare l'impasto base, che va poi fritto e, una volta asciutto, ricoperto di glassa e zuccherini. Noi li proponiamo al cioccolato ma, a piacere, potete sbizzarrirvi e preferire la glassa che preferite!

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3. Macarons al cioccolato

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impegnativa

Una dolce che ha conquistato tutti. Una ricetta francese quella dei macarons ma dalla dubbia origine. Che sia francese o italiano questo dolcetto, il cui nome potrebbe derivare dall'italiano maccarone, è una delizia, nella versione al cioccolato è irresistibile. Vi proponiamo ricetta perfetta e segreti per ottenerli impeccabili. Ci viole impegno ma ne vale la pena.

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4. Quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi

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15 min

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I quadrotti al riso soffiato e burro d'arachidi sono dolcetti facili e veloci da preparare. Perfetti da sgranocchiare insieme a una tazza di caffé o come snack energetici.

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5. Quadrotti di ricotta e gocce di cioccolato...

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25 min

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facile

Soffice l'impasto, morbido il ripieno e un abbinamento di gusti sempre vincente: i quadrotti di ricotta e gocce di cioccolato ai fiori d'arancio sono dolcetti golosissimi e facili da realizzare. Sono perfetti a merenda e deliziosi per una colazione o un brunch.

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6. Biscotti glassati alle noci

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10 min

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Come addolcire la pausa caffé con pasticcini semplici ma deliziosi? Con questi biscotti glassati alle noci andrete sul sicuro. Si tratta di quadrotti di pasta zuccherata alle noci, ricoperti da una leggera glassa all'arancia. Niente grassi aggiunti, pochi ingredienti e un buon mixer per una ricetta golosa!

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7. Brownies senza lattosio al caffè

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20 min

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Abbiamo preparato i brownies senza lattosio al caffè, o meglio i brownies al cioccolato bagnati nel caffè e completati da una golosa decorazione a base di panna e yogurt. Un dolce sfizioso adatto a ogni momento della giornata.

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8. Muffin alla Nutella

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10 min

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facile

I muffin alla Nutella sono golosissimi: soffici dolcetti monoporzione che racchiudono un cuore morbido della nota e ghiotta crema al cioccolato e nocciole. Una super merenda dalla ricetta incredibilmente facile. Vi bastano poche e semplici mosse per preparare il ripieno. Scoprite come!

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9. Seduzione

preparazione
1440 min

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impegnativa

Una dolce tentazione alla quale gli amanti del cioccolato non potranno resistere: la ricetta di Seduzione, una dolce creazione che il giovane pasticcere Nicolò Moschella ha preparato per Il Cucchiaio d'Argento. Questo dessert, che da fuori ricorda un famoso cioccolatino, è l'ideale conclusione di una romantica cena di coppia, ma anche un modo originale per vivere un momento goloso tra amici.

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10. Mini pavlova al cioccolato

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40 min

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Ispirate al famosissimo dolce novecentesco, le mini pavlova al cioccolato prevedono un ripieno di panna alla nocciola e una cremosa ganache al cioccolato fondente in sostituzione della frutta. Il risultato è particolarmente goloso e altrettanto scenografico. Accompagnate da una tazzina di caffé amaro sono il dessert perfetto per coccolarsi dopo cena o per una specialissima pausa dolce.

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11. Brownies cheesecake al caffè

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30 min

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I brownies cheesecake al caffè sono un felice incontro tra due dolci di cui andiamo pazzi! L'animo fondente e umido di questi quadrotti al cioccolato profumati al caffè si sposa alla perfezione con la delicatezza della crema al formaggio che li ricopre. Una ricetta facile da realizzare e perfetta per la merenda o il brunch della domenica.

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12. Minigocce al limone con ganache al...

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30 min

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facile

Golose e accattivanti le minigocce al limone con ganache al cioccolato fondente, fior di sale e menta sono il dessert perfetto per un dopo cena con gli amici. Queste sofficissime tortine, caratterizzate da una ricca decorazione, prevedono una ricetta facile e veloce, dal successo assicurato.

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13. Tortine al pistacchio con cioccolato fondente

preparazione
20 min

ricetta
media

Le tortine al pistacchio con cioccolato fondente sono deliziosi dolcetti che rendono speciale ogni merenda o pausa caffè. Si tratta di ghiotte monoporzioni ricoperte da una golosissima colata di cioccolato fondente e guarnite con granella di pistacchi e fior di sale. Una combinazione irresistibile per gli occhi e per il palato.

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14. Cestini golosi con ganache al pistacchio

preparazione
45 min

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facile

I cestini golosi con ganache al pistacchio sono dei dolcetti monoporzione molto facili da preparare. La base dei cestini di pasta brisée recchiude una morbida ganache al cioccolato bianco e pistacchi. Ottimi per concludere una cena in piedi fra amici o per iniziare la giornata con una coccola dolce.

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15. Brioche di rose

preparazione
20 min

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media

Ecco tante piccole brioche dalla forma originale che richiama quella di un mazzolino di rose. Un ricetta che richiede circa 40 minuti tra il tempo di preparazione e quello di cottura, per un risultato originale e divertente da gustare per colazione o come merenda. Brioche di rose dall'impasto soffice e dal "look" inusuale e alternativo. Da provare!

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16. Girelle

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40 min

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Le girelle sono un ricordo dell'infanzia di tutti, fra le più celebri merendine a partire dagli anni 70. Con questa ricetta potrete provare a prepararle a casa. La girella è composta da tre preparazioni, pasta biscotto bicolore, crema al cioccolato e nocciole e cioccolato fondente. Una ricetta di media difficoltà da affrontare con fiducia.

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17. Muffin al cioccolato al latte e zenzero

preparazione
20 min

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facile

Cioccolato al latte e zenzero sono i due ingredienti protagonisti di questi muffin dal cuore umido e fondente. Lo zenzero dona alla ricetta un'inconfondibile nota pungente e piccante, perfetta per bilanciare la dolcezza e morbidezza dell'impasto al cioccolato. Una ricetta tanto facile quanto golosa, pronta in 40 minuti.

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18. Tortine rovesciate alle pere e cocco

preparazione
20 min

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facile

Semplici e deliziose queste tortine rovesciate alle pere e cocco sono i dolcetti giusti per una merenda gratificante. La dolcezza della pera sposa felicemente il gusto esotico e profumato del cocco in questa ricetta facile e veloce da realizzare.

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19. Twix mini cakes

preparazione
25 min

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facile

Ispirate al famoso snack, le Twix mini cakes sono dei dolcetti golosissimi. Piccoli gusci di biscotto, delle dimensioni di un muffin, che racchiudono un cuore di dulche de leche coperto da uno strato di cioccolato al latte. Qualche fiocco di sale Maldon ne riequilibria la sapidità. Come resistere?

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20. Girelle alla crema e uvetta

preparazione
30 min

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facile

Golose e deliziose, le girelle alla crema e uvetta sono dei dolcetti ricchi di gusto farciti con crema pasticciera. Il procedimento è facile e la doppia lievitazione assicura un'irresistibile morbidezza. Sono perfette a colazione o a merenda.

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21. Muffin donuts alla cannella

preparazione
20 min

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facile

I muffin donuts alla cannella sono dolcetti sofficissimi, golosi e profumati perfetti a merenda, per allietare i primi giorni di rientro a scuola, e in ogni momento di pausa. Facili da realizzare sono ghiotti come donuts ma cotti al forno. Consigliamo di prepararne in doppie dosi, sono irresistibili!

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22. Muffin al cioccolato

preparazione
5 min

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I muffin al cioccolato sono deliziosi dolcetti tipici della pasticceria americana a base di cacao amaro e cioccolato fondente. La ricetta per realizzarli è molto semplice, si prepara in 5 minuti e si cuoce in forno per un quarto d'ora. Tanto soffici quanto profumati e golosi, sono irresistibili. Provare per credere!

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23. Bomboloni al forno

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10 min

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La ricetta originale dei bomboloni, o krapfen, prevede che vengano fritti e ripieni di varie farciture, crema pasticcera, cioccolato o marmellata. In questa versione ve li proponiamo al forno, per un risultato comunque gustoso. Scegliete se e come farcirli.

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24. Pain au chocolat

preparazione
40 min

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media

Tutto ciò che serve è tempo e pazienza. L'attesa sarà ampiamente ripagata.

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25. Muffin con gocce di cioccolato

preparazione
10 min

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facile

I muffin con gocce di cioccolato sono ormai da considerarsi un classico. Questi morbidi dolcetti di origine anglosassone sono apprezzati da tutti, perfetti a colazione come a merenda, o per il brunch della domenica. Inoltre, sono una ricetta facile e veloce.

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26. Pull apart muffin alla cannella

preparazione
30 min

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facile

Dolcetti soffici e invitanti, i pull apart muffin alla cannella sono brioches letteralmente "smontabili", che si possono gustare pezzetto per pezzetto. L'inconfondibile profumo che sprigionano in cottura e il burro di cui sono ricche le rendono particolarmente irresistibili se mangiate tiepide. La ricetta per realizzarle è facile, come il procedimento. Un'altra delizia da provare assolutamente!

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27. Torta Kinder Paradiso

preparazione
40 min

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facile

Una ricetta che ricorderà alla maggior parte di noi la merenda da bambini. Un goloso dolce liberamente ispirato a una famosissima merendina. La torta Kinder Paradiso è facile da preparare ma che richiede un tempo di riposo di 40 minuti prima di essere servita. Da provare un po' per nostalgia un po' per gola!

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28. Tortini al cioccolato e cocco

preparazione
10 min

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facile

Le deliziose tortine al cioccolato e cocco, dal morbido ripieno, sono una ricetta facile, veloce e irresistibile. Per una merenda da organizzare all'ultimo minuto, una colazione sfiziosa, un premio dopo una giornata impegnativa.

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29. Palline al cocco e cioccolato

preparazione
20 min

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facile

Dolcetti sfiziosi, facili da preparare e irresistibili. Senza cottura e senza burro. Le palline al cocco e cioccolato sono una perfetta chiusura per un pranzo leggero. Un'ottima idea per servire un dessert poco impegnativo ma di grande soddisfazione.

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30. Pangoccioli

preparazione
30 min

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facile

La ricetta dei Pangoccioli fa parte della tipologia di ricette che si propongono di riprodurre a casa biscotti, merendine e barrette in vendita in negozi e supermercati. Si tratta di dolci che fanno spesso parte dei ricordi del nostro quotidiano. Una sfida quella di prepararli a casa, un gioco che non ha l'obiettivo di riprodurli fedelmente ma solo di trarne ispirazione!

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31. Tartufini cocco, cioccolato bianco e limone

preparazione
20 min

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facile

I tartufini al cocco, cioccolato bianco e limone sono golosi dolcetti senza cottura facilissimi e veloci da preparare. Perfetti per il dopocena, sono pronti in 20 minuti e non necessitano di alcun riposo. Che aspettate?

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32. Tartufi al tiramisù

preparazione
20 min

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facile

I tartufi al tiramisù sono dolci facili da realizzare, una ricetta senza cottura che si prepara in appena 20 minuti con un comune mixer da cucina. Questi pasticcini sono resi ancora più golosi da un ripieno irresistibile alla Nutella!

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33. Crostata con barrette Kinder

preparazione
30 min

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La crostata con barrette Kinder è un dolce goloso, dedicato alle merende dei più piccoli e alle famose barrette di cioccolato che anche i più grandi hanno amato durante la loro infanzia. Una ricetta facile che riprende una moda divertente: nata sul web e approdata nelle cucine.

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34. Fudge con ganache al cioccolato e frutta...

preparazione
50 min

ricetta
facile

Un ricetta facile da preparare, pronta in poco tempo e senza cottura. Un dolcetto al cioccolato e frutta secca energetico, pratico e davvero goloso!

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35. Quadrotti cheesecake con yogurt al cocco e...

preparazione
25 min

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facile

I quadrotti cheesecake con yogurt al cocco sono dei dolcetti golosi facili da realizzare. Hanno una base croccante di biscotto al cioccolato arricchita da una crema senza lattosio. Perfetti per una merenda o anche un dessert dopo una cena tra amici.

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36. Torta magica

preparazione
20 min

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facile

Il nome di questa ricetta promette molto, la torta magica è una torta inventata in rete o comunque ribattezzata così dal popolo della rete. Una torta facile da realizzare ma occorre seguire con attenzione i vari passaggi per garantire l'effetto magico, appunto.

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37. Lamingtons

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30 min

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facile

Morbidi cubetti di Pan di Spagna, farciti con confettura di lampone e glassati al cacao, ricoperti di scaglie di cocco. Sono i lamingtons dolcetti di origine australiana facilissimi e veloci da preparare. Perfetti per merende golose o dessert, dopo una cena tra amici o in famiglia.

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38. Torta fetta al latte

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40 min

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La torta fetta al latte è un dolce da colazione alto, soffice e goloso per cominciare la giornata con il sorriso. Due strati di morbida pasta biscuit racchiudono un cremoso e fresco ripieno al latte, un connubio speciale per un risveglio semplicemente delizioso. Morso dopo morso.

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39. Brownies con nocciole e noci di macadamia

preparazione
30 min

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facile

La ricetta dei brownies con nocciole e noci di macadamia è una variante golosa della ricetta classica, semplice e veloce da preparare in casa. Ottimi per merenda, questi dolcetti sono tradizionali americani e vengono normalmente serviti in quadratini monoporzione, pratici e prêt-à-porter.

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