In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Fagiolini al pomodoro e pecorino, Purè viola, Patate ripiene di alici, olive, cipolle caramellate . Provate per credere!
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PORTATE
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COTTURE
CONTORNI ALLE VERDURE IN PENTOLA: LE ULTIME RICETTE
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Fagiolini al pomodoro e pecorino
Fagiolini al pomodoro e pecorino
Ecco un contorno veloce e saporito: i fagiolini al pomodoro e pecorino. Una ricetta semplicissima per aiutarci a seguire la buona norma di assumere più di una... CONTINUA
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Purè viola
Purè viola
Le patate viola, o ancora più comunemente chiamate patate vitelotte, sono una varietà di patate non molto comune in Europa e prendono questo nome proprio dal... CONTINUA
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Patate ripiene di alici, olive,...
Patate ripiene di alici, olive, cipolle caramellate
Le patate ripiene di alici, olive, cipolle caramellate ed erbe aromatiche sono un piatto gustoso e profumato, che può diventare un piatto unico, ma anche un... CONTINUA
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Cipolle caramellate
Cipolle caramellate
Spesso accompagnate a secondi di carne, le cipolle caramellate sono un contorno particolarmente goloso, per il gusto agrodolce che le caratterizza, per la loro... CONTINUA
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Tartare di asparagi alle erbette
Tartare di asparagi alle erbette
Tuffate per un minuto i pomodori in acqua bollente, sgocciolateli, spellateli, eliminate i semi e tagliateli a dadini. CONTINUA
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Polentina bianca con scaglie di...
Polentina bianca con scaglie di castagne cotte e porcini fritti
Mettere a bollire l'acqua con sale e olio. Aggiungere la farina mescolando. Far cuocere 40 minuti aggiungendo acqua se necessario... CONTINUA
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Giardiniera
Giardiniera
Insalata "forte" tipica di alcune regioni italiane, perfetta per accompagnare i lessi. A volte usata come base per altre "insalate" con uova sode... CONTINUA
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Miglio e pesto di rucola
Miglio e pesto di rucola
Graditissimo agli uccellini, il miglio si classifica nel gruppo 'cereali minori', una graminacea dal sapore particolare. Va trattato come un riso. Va... CONTINUA
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Spinaci in tegame con pancetta
Spinaci in tegame con pancetta
Sbollentate per 2-3 minuti gli spinaci in un dito d’acqua appena salata, scolateli, strizzateli con delicatezza. In un tegame lasciate scaldare uno-due... CONTINUA
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Cannellini e cuori di sedano
Cannellini e cuori di sedano
In un tegame scaldate due cucchiai d’olio, insaporitevi per 2 minuti il cuore di sedano tagliato a fettine sottili e le foglie più tenere. Aggiungete i... CONTINUA
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Purè di finocchi al parmigiano
Purè di finocchi al parmigiano
Eliminate le “foglie” esterne più dure dei finocchi, tagliateli in quarti e metteteli a bagno in acqua fredda acidulata con succo di limone. Sgocciolateli e... CONTINUA
