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Perini caramellati

Preparazione
15 min
ricetta
media
VOTO MEDIO

Perini caramellati ricetta
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
15 min - 20 min
Porzioni
4
Tempo totale
30 min
Calorie
150

PROCEDIMENTO

Tagliate i perini a metà ed eliminate i semi. In un tegame versate un filo d’olio e spennellatelo bene sul fondo, spolverizzate due-tre cucchiai di zucchero, ponete sul fuoco e fate dorare leggermente. Adagiate sullo zucchero i pomodori dalla parte della pelle e lasciateli caramellare per il tempo necessario.

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