In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Capesante al burro, limone e prezzemolo con sabbia all’aglio, Rotolini di zucchine con mandorle e parmigiano, Macarons salati al pepe, mousse di salmone e finocchietto. Provate per credere!
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ANTIPASTI ALLE SPEZIE E AROMI: LE ULTIME RICETTE
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Capesante al burro, limone e...
Capesante al burro, limone e prezzemolo con sabbia all’aglio
Per la sabbia: in una padella antiaderente, fate insaporire l’olio con l’aglio schiacciato, unite il pangrattato e fate dorare, mescolando con un cucchiaio di... CONTINUA
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Rotolini di zucchine con mandorle...
Rotolini di zucchine con mandorle e parmigiano
I rotolini di zucchine con mandorle e parmigiano sono un piatto leggero e colorato, facile e veloce da realizzare. CONTINUA
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Macarons salati al pepe, mousse di...
Macarons salati al pepe, mousse di salmone e finocchietto
Fate tostare la farina di mandorle in forno a 120° per circa 10 minuti su una teglia rivestita di carta forno. Fatela raffreddare e setacciatela insieme allo... CONTINUA
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Chips di zucca al rosmarino
Chips di zucca al rosmarino
Colorate e belle da vedere, queste chips di zucca al rosmarino sono da servire e sgranocchiare come spuntino salato, goloso e salutare, ma possono anche... CONTINUA
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Torta salata con erba cipollina e...
Torta salata con erba cipollina e brie
Una torta salata davvero facile da preparare, ideale da servire con l’aperitivo o come sfizioso antipasto. CONTINUA
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Tortino di patate con pancetta e...
Tortino di patate con pancetta e rosmarino
Per preparare il tortino di patate cominciate sbuccando le patate e tagliandole a fette di ½ cm di spessore. Fatele bollire per 5 minuti in acqua bollente e... CONTINUA
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Peperoncini piccanti al forno con...
Peperoncini piccanti al forno con erbe e capperi
Utilizzando i guanti puliamo i peperoncini: tagliamo la calotta e li svuotiamo dai filamenti e dai semi, li sciacquiamo sotto l’acqua e poi li... CONTINUA
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Spiedini di salmone in salsa...
Spiedini di salmone in salsa agrodolce
Eliminate la pelle del salmone facendo scorrere la lama del coltello parallela al piano di lavoro ed eliminate le lische con una pinzetta. Tagliate la polpa a... CONTINUA
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Frittelle soffici di zucchine,...
Frittelle soffici di zucchine, menta e pecorino
Con una grattugia a buchi grossi grattugiare le zucchine precedentemente lavate, metterle in un colapasta con tre prese di sale e lasciare riposare 20 minuti... CONTINUA
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Plumcake zafferano e piselli
Plumcake zafferano e piselli
Le spezie nella dispensa non sono mai abbastanza. Insieme alle erbe aromatiche sanno dare una svolta anche ai piatti più semplici, caratterizzandoli in... CONTINUA
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Polpette di baccalà
Polpette di baccalà
Cena di magro, pranzo di Natale, cena di riciclo e chi più ne ha più ne metta. Dalla Vigilia in poi tutti noi siamo impegnati a preparare pranzi... CONTINUA
