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Stelline di pasta sfoglia salate

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Stelline di pasta sfoglia salate ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
12 min
Preparazione Stelline di pasta sfoglia salate - Fase 1
Preparazione Stelline di pasta sfoglia salate - Fase 1

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Per preparare le stelline di sfoglia alla paprika e parmigiano srotolate la pasta sfoglia e utilizzando un tagliabiscotti a stella della larghezza di circa 5 cm, ricavate tante stelline che disporrete ben distanziate su una teglia foderata con carta forno. In una ciotolina sbattete l'uovo e il latte con una forchetta e poi utilizzate questo composto per spennellare le stelline.

Preparazione Stelline di pasta sfoglia salate - Fase 2
Preparazione Stelline di pasta sfoglia salate - Fase 2

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Cospargetene una metà con il parmigiano grattugiato e la metà restante con la paprika affumicata. Cuocete nel forno preriscaldato a 190°C per circa 15 minuti o fino a quando le stelle si saranno gonfiate e appariranno dorate in superficie. 

Preparazione Stelline di pasta sfoglia salate - Fase 3

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Lasciate leggermente raffreddare e trasferite su un piatto da portata. Servite le stelline di pasta sfoglia salate tiepide o a temperatura ambiente. 

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RICETTA FACILE

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