Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
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PORTATE
ALTRI INGREDIENTI
CREME: LE ULTIME RICETTE
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Creme brulee allo zenzero
Creme brulee allo zenzero
Con l'aggiunta dello zenzero fresco la classica creme brulee d’Oltralpe acquista piacevoli note agrumate, leggermente piccanti. CONTINUA
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Crema di zucca e biscotti al cacao
Crema di zucca e biscotti al cacao
Tagliate la polpa di zucca a cubetti di 1,5 centimetri circa, metteteli in un pentolino, copriteli con il Latte per la crescita David Plasmon e portate a... CONTINUA
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Crostata meringata al latte...
Crostata meringata al latte condensato e limone in barattolo
Per il crumble: metti la farina, il burro tagliato a cubetti, lo zucchero e il pizzico di sale nel mixer e lavora il tutto ad impulsi fino ad ottenere un... CONTINUA
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Crema pasticciera alla frutta mista
Crema pasticciera alla frutta mista
In un pentolino antiaderente mescolate il tuorlo con la farina fino a ottenere una crema omogenea. Unite il latte, poco alla volta, mescolando in modo da non... CONTINUA
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Dulce de leche
Dulce de leche
Il dulce de leche è una crema spalmabile argentina che si è diffusa in tutto il Sudamerica, Stati Uniti ed Europa grazie alla sua superlativa... CONTINUA
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Crème brûlée al latte condensato e...
Crème brûlée al latte condensato e vaniglia
Poni il latte condensato e la panna in una casseruola, metti sul fuoco e porta al limite del bollore. Nel frattempo in una ciotola, utilizzando una frusta,... CONTINUA
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Cheesecake senza cottura al latte...
Cheesecake senza cottura al latte condensato e fragole
Per il crumble: metti nel vaso del mixer lo zucchero, il burro freddo tagliato a dadini, la farina, le nocciole e il pizzico di sale. Lavora il tutto... CONTINUA
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Crema al caffè
Crema al caffè
Ristretto, macchiato, lungo, corretto, "al vetro" ... sono solo alcuni dei tanti modi di gustare il caffè. Uno dei più voluttuosi è renderlo una... CONTINUA
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Crema pasticciera al cocco
Crema pasticciera al cocco
Versate il latte intero e quello di cocco in una casseruola. Ponete sul fuoco fino al limite dell'ebollizione, aggiungendo una bacca di vaniglia incisa... CONTINUA
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Fichi caramellati con crema...
Fichi caramellati con crema mascarpone-yogurt
Sciogliere in un pentolino lo zucchero insieme a un pezzetto di burro e al bicchierino di Marsala. Incidere a croce i fichi e inserire nel taglio un pezzetto... CONTINUA
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Bicchierini freschi al rabarbaro
Bicchierini freschi al rabarbaro
Per la preparazione della composta pulite accuratamente il rabarbaro e tagliatelo a tocchetti di circa 2 cm. Fate macerare in una pentola wok, rabarbaro,... CONTINUA
