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Crema di riso alla vaniglia con prugne

Preparazione
25 min
ricetta
media
VOTO MEDIO
Crema di riso alla vaniglia con prugne ricetta
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
25 min
Tempo Cottura
30 min
Porzioni
4
Tempo totale
55 min

PROCEDIMENTO

Versate il latte in una casseruola, unite la bacca di vaniglia incisa nel senso della lunghezza, il riso con un pizzico di sale e cuocete per circa 20 minuti o fino quando il latte è stato completamente assorbito. Eliminate la vaniglia, unite i 130 g di zucchero e frullate con un mixer a immersione fino a ottenere una crema liscia. Lasciatela raffreddare.

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