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Tortine foresta nera

Preparazione
30 min
ricetta
impegnativa
VOTO MEDIO
Tortine foresta nera ricetta
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Esecuzione
impegnativa
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
40 min
Porzioni
6
Tempo totale
1h e 10 min

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il forno a 200°. Sciogliete il burro su fiamma bassissima. Incidete la bacca di vaniglia, prelevate i semini con il dorso di un coltellino e riuniteli in una ciotola con le uova e 30 g zucchero. Montate per 5 minuti con le fruste elettriche o una planetaria, fino a ottenere un composto molto gonfio e spumoso.

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RICETTA MOLTO IMPEGNATIVA

Preriscaldate il forno a 180° e rivestite lo stampo con carta da forno. Rompete le uova in una ciotola capiente, unite lo zucchero e montate il composto con un paio di fruste elettriche o meglio con la planetaria, per circa 10 minuti, fino a... Leggi tutto

Tempo: 20 minuti

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