Ricette Creme alla Frutta
Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
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PORTATE
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INGREDIENTI
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COTTURE
CREME ALLA FRUTTA: LE ULTIME RICETTE
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Passion fruit curd
Passion fruit curd
Il passion fruit curd è una crema dolce ideale per farcire torte e dolcetti. CONTINUA
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Mini dessert alla crema e lamponi
Mini dessert alla crema e lamponi
Golosi e raffinati, questi mini dessert alla crema e lamponi, si preparano in 10 minuti e con una facilità disarmante. Ideali per soddisfare una piccola voglia... CONTINUA
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Crema al limone
Crema al limone
La crema al limone è una preparazione dolce che si può considerare alla stregua delle ricette base della pasticceria. Densa e profumata è perfetta, anche in... CONTINUA
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Crema di castagne e zabaione
Crema di castagne e zabaione
Una ricetta facile e veloce per realizzare un dessert al cucchiaio raffinato: la crema di castagne e zabaione è golossissima! CONTINUA
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Clafoutis di ciliegie alle...
Clafoutis di ciliegie alle mandorle e cannella
Dolce di origine francesce, il clafoutis di ciliegie è un grande classico della tradizione d'oltralpe. Semplice e veloce da realizzare, ha una consistenza... CONTINUA
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Crème brûlée alla vaniglia con...
Crème brûlée alla vaniglia con pesche caramellate, crumble alle mandorle e sorbetto al limone
In una ciotola amalgamate i tuorli con lo zucchero semolato e i semi di vaniglia con una frusta. Nel frattempo in una casseruola versate la panna e il... CONTINUA
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Lemon curd
Lemon curd
Lemon curd, o lemon cheese, è una crema dolce a base di limone, zucchero, uova e burro. In pasticceria si utilizza soprattutto per farcire torte e crostate.... CONTINUA
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Bicchierini alla ricotta e...
Bicchierini alla ricotta e gelatina di ciliegie
Per la gelatina: mettete la gelatina in ammollo in acqua fredda per 10 minuti. In una casseruola, raccogliete le ciliegie denocciolate insieme allo zucchero... CONTINUA
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Bicchierini di ricotta, fichi...
Bicchierini di ricotta, fichi caramellati e mandorle pralinate
In una ciotola riunite la ricotta, il latte condensato e i semi di vaniglia. Mescolate il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto cremoso e privo di... CONTINUA
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Crostata meringata al latte...
Crostata meringata al latte condensato e limone in barattolo
Per il crumble: metti la farina, il burro tagliato a cubetti, lo zucchero e il pizzico di sale nel mixer e lavora il tutto ad impulsi fino ad ottenere un... CONTINUA
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Cheesecake senza cottura al latte...
Cheesecake senza cottura al latte condensato e fragole
Per il crumble: metti nel vaso del mixer lo zucchero, il burro freddo tagliato a dadini, la farina, le nocciole e il pizzico di sale. Lavora il tutto... CONTINUA
