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Crema di fragole

Preparazione
20 minuti
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Crema di fragole ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Luogo di riposo
frigo
Tempo di riposo
60 min
Porzioni
4
Preparazione Crema di fragole - Fase 1
Preparazione Crema di fragole - Fase 1

1

Per preparare la crema di fragole, per prima cosa lavate e asciugate le fragole, privatele del picciolo, poi frullatele con il frullatore a immersione, quindi filtrate la purea ottenuta con un setaccio.

Preparazione Crema di fragole - Fase 2
Preparazione Crema di fragole - Fase 2

2

Unite lo zucchero a velo e il succo del limone filtrato e mescolate per sciogliere completamente lo zucchero. Aromatizzate con il liquore e mescolate ancora. Conservate la crema di fragole in frigorifero per almeno un'ora prima di utilizzarla o servirla con la panna montata a parte.

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