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Salsa di more


preparazione  25 min
ricetta  facile
VOTO MEDIO
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ESECUZIONE RICETTA FACILE
PREPARAZIONE 25 MIN
CALORIE 85 CALORIE
PORZIONI 4 PORZIONI
INGREDIENTI
  • 200 g di more
  • 60 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di maraschino
PROCEDIMENTO
Lavate con cura le more, asciugatele con delicatezza usando un leggero telo oppure l’apposita carta assorbente da cucina. Trasferite le more nel bicchiere del frullatore, aggiungete lo zucchero e il maraschino, frullate fino ad avere una densa crema fluida. Ritirate e trasferite la salsa ottenuta in salsiera. Servitela con gelati e semifreddi alla vaniglia o allo zabaione, con una bavarese di nocciole, con la torta dolce di patate.

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento"
 
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