Le 30 migliori ricette di torte ripiene

Data pubblicazione 04.05.2021

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1. Torta Nua alla crema di pistacchio

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20 min

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facile

La torta Nua alla crema di pistacchio è un dolce soffice, dalla ricetta semplicissima, perfetto a colazione e merenda. Ciascuna fetta di questa torta svela un segreto morbido e goloso che la rende irresistibile in ogni momento della giornata.

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2. Torta moretta

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20 min

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facile

La torta moretta è una soffice torta al cacao ripiena di Nutella e panna montata. Una ricetta facile da realizzare per un dolce da merenda dedicato a tutti i golosi.

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3. Sbriciolata con crema Rossana

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20 min

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facile

La sbriciolata con crema Rossana è una torta facilissima da realizzare, friabile fuori e morbida all'interno, che con il suo sapore delicato regalerà a molti dolci momenti di nostalgia. Una ricetta perfetta da servire come dessert o merenda golosa.

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4. Torta soffice con crema al latte

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30 min

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Ideale per una colazione diversa dal solito o una merenda, la torta soffice con crema al latte è un dolce goloso e scenografico. La farcitura, con panna fresca, miele e aromatizzata alla vaniglia è una vera bontà!

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5. Torta versata alla marmellata

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20 min

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facile

Quella della torta versata alla marmellata è una ricetta facile. Si tratta di una torta morbida, adatta a colazione o a merenda, caratterizzata da un ripieno di confettura che non scende sul fondo, grazie al procedimento che prevede una doppia cottura. Al taglio le fette risultano ghiotte e invitanti.

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6. Torta al cioccolato con marmellata...

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20 min

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facile

La torta al cioccolato con marmellata d'albicocche è uno di quei dolci che hanno nella loro semplicità il punto di forza. L'abbinamento sempre vincente del cioccolato fondente con la dolcezza delle albicocche viene in questo caso arricchito da una bagna all'ananas e al rum. Il risultato è un dessert goloso, profumato, facile da realizzare. Che aspettate?

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7. Torta Kinder Paradiso

preparazione
40 min

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facile

Una ricetta che ricorderà alla maggior parte di noi la merenda da bambini. Un goloso dolce liberamente ispirato a una famosissima merendina. La torta Kinder Paradiso è facile da preparare ma che richiede un tempo di riposo di 40 minuti prima di essere servita. Da provare un po' per nostalgia un po' per gola!

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8. Torta Kinder Delice

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30 min

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media

Tanto cioccolato fondente e una crema golosa di latte e panna: la torta Kinder Delice è un dolce irresistibile per chi ama i dolci al cioccolato farciti e glassati. Ricetta liberamente ispirata alle famose merendine da banco frigo la torta Kinder Delice è fantastica a merenda o per una festa di compleanno.

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9. Tiramisù cake

preparazione
45 min

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La Tiramisù cake è una torta a strati cremosa e golosa che si realizza con alcuni degli ingredienti base della ricetta del tiramisù classico come il caffè e il mascarpone, ma senza uova. Il suo aspetto scenografico la rende perfetta come torta di compleanno.

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10. Victoria Sponge Cake

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20 min

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Morbida pasta genovese, candida panna montata, confettura di lampone e una spolverata di zucchero a velo: è la Victoria Sponge Cake, una torta semplice ma spettacolare nell'estetica e nel gusto. Amata molto dalla regina britannica Vittoria, a cui deve il nome, la Victoria Sponge, o Victoria Sandwich Cake, è un dessert delizioso, perfetto a merenda e con una tazza di tè.

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11. Torta facilissima alla Nutella

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20 min

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facile

Semplice ma irresistibile la torta facilissima alla Nutella è un dolce da colazione e merenda dedicato a tutti i golosi. Una torta soffice che nasconde un ghiotto ripieno.

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12. Poke cake alle fragole

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60 min

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media

Bella come la primavera, golosa e profumata: la poke cake alle fragole è un dolce che conquista gli occhi e il palato. Una torta soffice che nasconde una ghiotta sorpresa e una ricetta semplice. Perfetta come dessert, a merenda o come torta di compleanno.

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13. Sbriciolata alle fragole senza cottura

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30 min

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facile

La sbriciolata alle fragole senza cottura è una torta golosa a base di biscotti, fragole e crema di ricotta. Croccante all'esterno, morbida e cremosa all'interno, questo dolce con le fragole è il dessert perfetto per viziare gli amici a cena nelle serate estive. La ricetta, inoltre, è facile e veloce: non ne avanzerà nemmeno una briciola!

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14. Torta cremosa di pere e ricotta

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45 min

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media

La torta cremosa di pere e ricotta è un dolce buonissimo: Pan di Spagna alle nocciole farcito con una crema avvolgente che vi conquisterà. Sapori e consistenze bilanciati golosamente rendono questa torta ricotta e pere il perfetto dessert con cui coccolare gli amici a cena ma anche una merenda strepitosa.

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15. Naked carrot cake

preparazione
45 min

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media

La Naked carrot cake è una torta di carote scenografica: in questa versione ha una base soffice e speziata farcita con un goloso frosting al formaggio. Perfetta come torta di compleanno o per festeggiare un’occasione speciale.

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16. Torta della nonna

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30 min

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Una ricetta semplice e gustosa. La torta della nonna appartiene alla tradizione toscana ma viene ormai preparata ovunque in Italia. Pochi ingredienti per un risultato efficace: pasta frolla, crema pasticcera e pinoli. Una torta farcita per una merenda speciale!

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17. Torta Ferrero Rocher

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40 min

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media

La torta Ferrero Rocher è un dolce goloso che prende ispirazione dalle famose praline al cioccolato e nocciola. La nostra ricetta prevede una base di pan di Spagna a cacao, suddivisa in tre strati e farcita con ganache montata al cioccolato e granella di nocciole. Un dolce scenografico da preparare in occasione di una festa di compleanno.

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18. Torta al cacao, rum, crema all'arancia

preparazione
20 min

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media

Una merenda speciale e golosissima? La torta al cacao, rum e crema all'arancia è la risposta giusta. Una morbida e profumata crema è accolta da due dischi al cacao. Un ottimo dessert che potete servire anche al termine di una cena tra amici. Successo assicurato!

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19. Cream tart

preparazione
40 min

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facile

Bellissima e scenografica la cream tart è la torta perfetta per festeggiare un'occasione speciale, come un compleanno. Ha impazzato in rete e a ragione: è facile da preparare, super golosa, qui farcita con una densa crema di panna e mascarpone, e si realizza in tante forme diverse scegliendo poi la frutta preferita per la decorazione finale.

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20. Torta alla panna

preparazione
10 min

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facile

Una ricetta facile, un dolce classico per la colazione oppure una base perfetta per golose farciture a base di cioccolato, creme o marmellate. La preparazione di questa torta è davvero veloce, bastano 10 minuti; scegliete uno stampo un po' appariscente e sarà ancora più piacevole portarla in tavola!

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21. Torta di briciole con crema

preparazione
30 min

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media

Una ricetta facile ma di grande effetto quella della torta di briciole con crema. Un dolce ispirato alle classiche sbriciolate, arricchito dal cacao e da un ripieno di crema e marmellata. Perfetta come goloso dessert da servire a fine pasto, deliziosa per una pausa con una mug fumante piena del vostro tè preferito. E gli "aspiranti" pasticceri faranno un figurone con gli amici!

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22. Torta di nocciole e crema gianduia

preparazione
45 min

ricetta
impegnativa

Un dolce ideale per un compleanno: la torta di nocciole e crema gianduia. Questa ricetta dolce è veloce e semplice da preparare. Le nocciole sono l'ingrediente principale di questo dolce fresco e invernale. La torta di nocciole ha origini piemontesi e diverse varianti gustose e profumate.

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23. Torta a piani con crema profumata al lime

preparazione
60 min

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media

La torta a piani con crema profumata al lime è un dolce elegante e buonissimo. Due dischi di torta alle carote, uno lievemente più piccolo dell'altro, sono farciti con una delicata crema al formaggio dal profumo fresco ed esotico. La decorazione di frutta, pistacchi e meringhette rende questa torta, oltre che raffinata e golosa, perfetta per festeggiare un compleanno in giardino.

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24. Torta banane e crema pasticciera

preparazione
35 min

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facile

Una torta ispirata a un celebre dolce americano per il quale esiste una giornata dedicata! Il 2 marzo è infatti il National Banana Cream Pie Day. Si tratta di una delle ricette più amate dagli americani e, come accaduto per altri dolci, ormai abbastanza diffusa anche in Italia.

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25. Torta di carote, noci pecan e crema al...

preparazione
30 min

ricetta
facile

La torta di carote, noci pecan e crema al formaggio è un dolce delizioso, perfetto come dessert dopo i pasti o per accompagnare una tazza di tè a merenda. La ricetta per realizzarla è piuttosto facile e il segreto della sua ricca consistenza sta nelle carote finemente tritate. Una delizia tutta da provare.

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26. Torta paradiso con crema pasticciera alla...

preparazione
40 min

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facile

Bella e (im)possibile! La Torta paradiso con crema pasticciera alla fava tonka e melagrana è un dolce goloso e scenografico, che vede l'utilizzo di ingredienti "preziosi". Per fortuna prepararla è anche molto facile... Il dessert perfetto per un'occasione speciale.

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27. Torta cappuccino

preparazione
20 min

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La torta cappuccino è un dessert soffice e cremoso, realizzato con due strati di pan di spagna e una crema pasticciera a base di caffè e panna. Una ricetta ideale da preparare per una festa di compleanno o per un'occasione speciale.

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28. Torta ricciolina del Monte Amiata

preparazione
40 min

ricetta
media

La torta ricciolina del Monte Amiata è un dolce squisito. Uno scrigno di pasta frolla che racchiude una crema al cioccolato e frutta secca sormontato da morbida meringa variegata al cioccolato. Il dessert perfetto per i pranzi delle domeniche d'autunno.

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29. Napoleon Cake

preparazione
40 min

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impegnativa

La Napoleon Cake è una sontuosa torta a strati di origine russa. Si tratta di sfoglie di pasta alternate a una soffice e spumosa crema al burro ravvivata da un tocco di confettura ai frutti rossi. La sua preparazione richiede un po' di tempo e attenzione, ma l'impegno sarà ampiamente ripagato.

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30. Streusel cake ai frutti di bosco

preparazione
25 min

ricetta
facile

La streusel cake ai frutti di bosco è un delizioso dolce composto da una base morbida, un ripieno alla frutta e una copertura di briciole croccanti. In questa ricetta lo proponiamo con more e lamponi, un ottimo dessert da servire dopo cena, magari con salsa alla vaniglia, ma anche una dolcezza golosa per l'ora del tè.

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