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Sbriciolata alla Nutella

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Sbriciolata alla Nutella ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
30 min - 40 min
Porzioni
8 - 10

La sbriciolata alla Nutella è una torta ghiotta, dalla consistenza friabile ma con un ripieno dolce e morbido. Il nome Sbriciolata ricorda la tradizionale torta mantovana, la Sbrisolona, e si prepara seguendo un procedimento simile. A differenza della classica torta sbrisolona, però, la ricetta della sbriciolata alla Nutella è senza mandorle né farina gialla. Per renderla ancora più golosa, potete accompagnarla con del gelato al fiordilatte o con della panna montata. Se volete preparare una crema al cioccolato fatta in casa, magari vegana, provate la nostra Nutella vegan.
Guarda il video della Sbriciolata alla Nutella
GUARDA IL VIDEO DELLA SBRICIOLATA ALLA NUTELLA
La torta sbriciolata alla Nutella somiglia alla nostra Torta cookies, dove la base è quella dei famosi Biscotti cookies americani, e il ripieno è di Crema al cioccolato.

Se cercate alternative sempre a base di cioccolato, provate fra le nostre ricette di torte al cioccolato.
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Preparazione Sbriciolata alla Nutella - Fase 1
Preparazione Sbriciolata alla Nutella - Fase 1

1

Preparate la base della Sbriciolata alla Nutella. Tagliate il burro a cubetti e lavoratelo velocemente con la farina. Aggiungete lo zucchero di canna, le uova, il lievito e amalgamante il tutto con le punte delle dita fino a quando otterrete un composto sbriciolato. 

Preparazione Sbriciolata alla Nutella - Fase 2
Preparazione Sbriciolata alla Nutella - Fase 2

2

Imburrate una teglia da circa 25 cm di diametro e versate metà dell'impasto. Spalmate la Nutella lasciando almeno 1 cm dal bordo e coprite con il resto dell’impasto.

Preparazione Sbriciolata alla Nutella - Fase 3
Preparazione Sbriciolata alla Nutella - Fase 3

3

Cuocete in forno a 180° per 30/40 minuti. La sbriciolata alla Nutella è deliziosa sia tiepida sia fredda magari con una pallina di gelato accanto.

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