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Sbriciolata alla Nutella

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Sbriciolata alla Nutella ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
30 min - 40 min
Porzioni
8 - 10

La sbriciolata alla Nutella è una torta ghiotta, dalla consistenza friabile ma con un ripieno dolce e morbido. Il nome Sbriciolata ricorda la tradizionale torta mantovana, la Sbrisolona, e si prepara seguendo un procedimento simile. A differenza della classica torta sbrisolona, però, la ricetta della sbriciolata alla Nutella è senza mandorle né farina gialla. Per renderla ancora più golosa, potete accompagnarla con del gelato al fiordilatte o con della panna montata. Se volete preparare una crema al cioccolato fatta in casa, magari vegana, provate la nostra Nutella vegan.
Guarda il video della Sbriciolata alla Nutella
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La torta sbriciolata alla Nutella somiglia alla nostra Torta cookies, dove la base è quella dei famosi Biscotti cookies americani, e il ripieno è di Crema al cioccolato.

Se cercate alternative sempre a base di cioccolato, provate fra le nostre ricette di torte al cioccolato.
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Preparazione Sbriciolata alla Nutella - Fase 1
Preparazione Sbriciolata alla Nutella - Fase 1

1

Preparate la base della Sbriciolata alla Nutella. Tagliate il burro a cubetti e lavoratelo velocemente con la farina. Aggiungete lo zucchero di canna, le uova, il lievito e amalgamante il tutto con le punte delle dita fino a quando otterrete un composto sbriciolato. 

Preparazione Sbriciolata alla Nutella - Fase 2
Preparazione Sbriciolata alla Nutella - Fase 2

2

Imburrate una teglia da circa 25 cm di diametro e versate metà dell'impasto. Spalmate la Nutella lasciando almeno 1 cm dal bordo e coprite con il resto dell’impasto.

Preparazione Sbriciolata alla Nutella - Fase 3
Preparazione Sbriciolata alla Nutella - Fase 3

3

Cuocete in forno a 180° per 30/40 minuti. La sbriciolata alla Nutella è deliziosa sia tiepida sia fredda magari con una pallina di gelato accanto.

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