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Passione peperoni. 15 ricette colorate e saporite

Brasati, arrostiti, ripieni o gratinati. I perperoni sono il frutto di una pianta che appartiene alla stessa famiglia di melanze e pomodori.

 

Ve ne proponiamo 15 versioni, in alcuni casi sono protagonisti, in altri indispensabili comprimari. Quando li scegliete fate attenzione che siano compatti, lucidi e senza aree molli.

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