OK

Peperoni ripieni

Preparazione
15 minuti
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Peperoni ripieni ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
30 min
Porzioni
2

I peperoni ripieni sono una ricetta classica e facile da eseguire. Nella ricetta che vi proponiamo il ripieno saporito è preparato con carne e formaggi e rende questo piatto davvero appetitoso.

Ideale per essere servita come secondo o piatto unico, questa è una ricetta che è ottima gustata anche fredda.

Oltre alla carne, potrete farcire i vostri peperoni con verdure e formaggi cremosi oppure cimentarvi nell'uso di diverse spezie a cui aggiungere pane raffermo, uova e uva passita.

Per altre ricette a base di peperoni, scegliete tra antipasti, primi, secondi e contorni quelle che più vi piacciono. E buon appetito!

Preparazione Peperoni ripieni - Fase 1
Preparazione Peperoni ripieni - Fase 1

1

Lavate accuratamente i peperoni; tagliate la calotta e pulite l'interno del peperone.

Preparazione Peperoni ripieni - Fase 2
Preparazione Peperoni ripieni - Fase 2

2

Aggiungete al macinato di carne, il parmigiano, il sale e il pepe; unite anche il pane raffermo leggermente bagnato e strizzato e un uovo.

Preparazione Peperoni ripieni - Fase 3
Preparazione Peperoni ripieni - Fase 3

3

Amalgamate il tutto e successivamente aggiungete la scamorza. Con l'aiuto di un cucchiaio farcite i peperoni con la carne e sistemateli in una teglia da forno.

Preparazione Peperoni ripieni - Fase 4

4

infornate a 180° per circa 30min. aggiungendo un po' di olio sul fondo della teglia. Servirli con del basilico fresco.

Commenti

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "PEPERONI RIPIENI"

Condividi