In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Insalata salmone, mozzarella e carciofi, Frittata al rosmarino con cipolla al balsamico, Carpaccio marinato con radicchio. Provate per credere!
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INGREDIENTI
ALTRI INGREDIENTI
SECONDI AI FORMAGGI E LATTICINI: LE ULTIME RICETTE
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Insalata salmone, mozzarella e...
Insalata salmone, mozzarella e carciofi
Una insalata cromaticamente elegante, con ingredienti raffinati e una buona armonia di sapori. CONTINUA
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Frittata al rosmarino con cipolla...
Frittata al rosmarino con cipolla al balsamico
Una banale frittata che diventa un piatto non banale, colorato, acchiappante. E molto soddisfacente, con un piccolo tocco trasversale: la cipolla dolceagra.... CONTINUA
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Carpaccio marinato con radicchio
Carpaccio marinato con radicchio
Stendete le fette di carne in una teglia rivestita con carta da forno, conditele con una presa di sale, tre cucchiai di olio, il succo di mezzo limone e le... CONTINUA
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Burrata con verdure
Burrata con verdure
Centrifugate i fagiolini con 180 grammi d’olio, un goccio d’acqua calda, un cucchiaio e mezzo di aceto balsamico, sale, pepe. Tagliate le altre verdure a... CONTINUA
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Tortino di alici e scamorza...
Tortino di alici e scamorza affumicata
Una monoporzione semplice ma raffinata con il pesce azzurro, in questo caso le alici. Le alici hanno un sapore intenso che ho cercato comunque di... CONTINUA
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Plumcake zafferano e piselli
Plumcake zafferano e piselli
Le spezie nella dispensa non sono mai abbastanza. Insieme alle erbe aromatiche sanno dare una svolta anche ai piatti più semplici, caratterizzandoli in... CONTINUA
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Brick tunisino
Brick tunisino
Tunisi, una sera di luna araba di qualche lustro fa. Dopo una giornata trascorsa in giro per la città in un ristorante della medina scelsi un antipasto... CONTINUA
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Polpettone in crosta
Polpettone in crosta
In periodi di crisi l’arte del riciclo è un aspetto fondamentale e mai come in questi momenti è necessario ridurre al minimo gli sprechi di... CONTINUA
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Cassata di manzo
Cassata di manzo
Tagliare la carne a fettine sottili, poi a listarelle ed infine a cubetti. Batterla a coltello per circa 5 minuti circa CONTINUA
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Mazzancolle, brodo di pollo e...
Mazzancolle, brodo di pollo e tzatziki
Insomma, qualcosa ti rimane attaccato anche della modesta gastronomia greca: poi tutti a dire che quella che assaggi nei posti turistici è roba... CONTINUA
