Name: Uova al formaggio
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 uova; 4 fette di pancarré; burro; 50 g di emmental; aceto bianco; sale

Uova al formaggio

preparazione
15 min

VOTO MEDIO

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PREPARAZIONE	15 MIN
COTTURA	10 MIN
CALORIE	249 CALORIE
PORZIONI	4 PORZIONI

INGREDIENTI

4 uova
4 fette di pancarré
burro
50 g di emmental
aceto bianco
sale

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PROCEDIMENTO
Sgusciate le uova in acqua salata e aceto a leggero bollore. Dopo 3 minuti ritiratele con la paletta forata, asciugatele su un telo da cucina e appoggiatele sulle fette di pancarré imburrate. Cospargetele con l’emmental grattugiato, disponetele sulla placca e tenete in forno caldo a 180° il tempo perché il formaggio si sciolga.