In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Condimenti, Antipasti, Piatti Unici.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Tartine al mascarpone e parmigiano, Vinaigrette al parmigiano, “Ananas” di prosciutto cotto. Provate per credere!
-
INGREDIENTI
ALTRI INGREDIENTI
-
COTTURE
FORMAGGI E LATTICINI CRUDI: LE ULTIME RICETTE
-
share
Tartine al mascarpone e parmigiano
Tartine al mascarpone e parmigiano
In una ciotola amalgamate il mascarpone con il parmigiano grattugiato, insaporite il composto con due pizzichi di noce moscata grattugiata al momento, alcune... CONTINUA
-
share
Vinaigrette al parmigiano
Vinaigrette al parmigiano
In una ciotola emulsionate l’olio con l’aceto e la senape. In un’altra ciotola mescolate il parmigiano grattugiato con il prezzemolo tritato... CONTINUA
-
-
share
“Ananas” di prosciutto cotto
“Ananas” di prosciutto cotto
Mettete nel mixer prosciutto, formaggio e burro, frullate fino a ottenereun composto liscio e omogeneo. Foderate con la pellicola uno stampo ovale, versatevi... CONTINUA
-
share
Mousse di mortadella con kiwi
Mousse di mortadella con kiwi
Foderate uno stampo a ciambella con la pellicola trasparente facendo in modo che sporga oltre il bordo di circa dieci centimetri, tenetelo in frigorifero.... CONTINUA
-
share
Grappolo d’uva e formaggi
Grappolo d’uva e formaggi
Mettete nel mixer tutti i formaggi e il burro, frullate fino a ottenere una crema. Foderate con la pellicola uno stampo che abbia impresso sul fondo il calco... CONTINUA
-
share
Cornetti di mortadella
Cornetti di mortadella
Eliminate semi e filamenti del peperone, tritatelo finemente. In una ciotola lavorate a crema la ricotta, aggiungetevi il peperone, i gherigli di noce... CONTINUA
-
share
Salsa alla ricotta
Salsa alla ricotta
In una ciotola raccogliete la ricotta e il mascarpone. Con una frustina lavorateli a crema densa. Insaporitela con un pizzico di sale e uno di pepe. Unite il... CONTINUA
-
share
Salsa al rafano e panna acida
Salsa al rafano e panna acida
In una ciotola versate la panna, aggiungete il succo di limone passato al colino, mescolate, coprite e lasciate riposare mezz’ora al fresco. La panna... CONTINUA
-
share
Chicchi d’uva ripieni al caprino
Chicchi d’uva ripieni al caprino
In una ciotola lavorate il caprino con poco succo di limone, i pinoli tritati e le erbe tritate finissime, sale e pepe fi no a rendere cremoso il composto.... CONTINUA
-
share
maionese curry e panna
maionese curry e panna
Preparate la classica maionese secondo la ricetta base. Quando è pronta incorporatevi con delicatezza la panna e insaporitela con un cucchiaino di... CONTINUA
-
share
Sandwich ai cereali con robiola e...
Sandwich ai cereali con robiola e arrosto di tacchino
Lavate la mela, asciugatela, eliminate il torsolo e tagliatela a fettine sottili. Man mano che sono pronte, mettetele a mollo in una ciotola di acqua fredda... CONTINUA
