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In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose  per creare Primi, Secondi, Contorni.
Scoprite subito come realizzare  gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime Polenta con il Bimby, Polentina di grano saraceno con robiola e tartufo, Polenta e calamari al sugo. Provate per credere!

 

 

MAIS IN PENTOLA: LE ULTIME RICETTE

  • Polenta con il Bimby

    Polenta con il Bimby

    Versiamo la farina di mais nel boccale del Bimby. Avviamo le lame a velocità 2, 95° per un'ora. Versiamo l'acqua.  CONTINUA

  • Polentina di grano saraceno con robiola e...

    Polentina di grano saraceno con...

    Mixa le farine e versale nel termomix a freddo. Versa l'acqua, e fai partire a bassissima velocità. Fai cuocere per 55 minuti  CONTINUA

  • Grano con verdure e cacioricotta

    Tagliate a dadini tutte le verdure. Sbollentate in acqua salata soltanto le zucchine e le carote e raffreddatele sotto l’acqua corrente. Terminate di...  CONTINUA

  • Polenta

    Portate a bollore l’acqua con un po’ di sale, tenete un’altra pentola con acqua bollente di scorta. Spolverizzate a pioggia la farina mescolando sempre nello...  CONTINUA

  • Polenta calda al latte freddo

    In una larga casseruola, versate il latte, salatelo leggermente, portatelo a bollore. Distribuitevi a pioggia le due farine miscelate e cuocete sempre...  CONTINUA