Ricette con i fichi: le nostre idee dall'antipasto al dolce da provare subito

Data pubblicazione 20.08.2020

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1. Risotto ai fichi

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30 min

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facile

Un risotto molto semplice, una ricetta la cui buona riuscita dipende soprattutto dalla varietà e dal sapore dei fichi scelti. Bianchi o neri, a buccia rossa o verde, settembrini, callara o dattero le qualità di fichi coltivati in Italia sono moltissime e ognuna ricca di nutritivi e caratterizzata da una diversa consistenza e sapore.

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2. Penne al farro con fichi e speck

preparazione
10 min

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facile

Le penne al farro con fichi e speck sono un primo piatto di pasta gustosissimo che presenta un felice connubio di sapori. Facile e veloce da realizzare, il condimento si prepara in pochi minuti mentre le penne cuociono: questa pasta al farro è perfetta per una cena tra amici organizzata anche all'ultimo momento.

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3. Antipasti veloci con i fichi

preparazione
10 min

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facile

Un originale antipasto di fichi fresco e veloce, tre abbinamenti inconsuleti da scoprire.

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4. Confettura di fichi

preparazione
20 min

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facile

La confettura di fichi è perfetta spalmata sul pane a colazione, come farcitura per dolci e crostate ma anche in accompagnamento a formaggi per un aperitivo sfizioso. Una ricetta versatile, da preparare in estate e consumare tutto l'anno.

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5. Parfait di yogurt, muesli alla frutta secca,...

preparazione
10 min

ricetta
facile

Un dolce al cucchiaio che finisce troppo presto!

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6. Torta fredda ai fichi con salsa di lamponi

preparazione
30 min

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facile

Scenografica, estiva, fresca e facile da preparare. Ciò che vi servirà per la realizzazione di questo gustoso dolce è il tempo, deve riposare per almeno 6 ore prima di essere servita. Un'idea perfetta per le cene estive, eviterete di accendere il forno ma non di servire uno straordinario dessert.

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7. Fichi con yogurt greco, mascarpone e...

preparazione
90 min

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facile

Fichi con yogurt greco, mascarpone e savoiardi morbidi è un dessert al cucchiaio perfetto per l'estate. Questo dolce cremoso è davvero facile da realizzare ed è ottimo servito freddo, come fine pasto o rinfrescante merenda.

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8. Cheesecake allo yogurt con fichi e noci...

preparazione
30 min

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facile

La cheesecake allo yogurt con fichi e noci caramellate è realizzata con gli ultimi fichi neri tardivi. La base di biscotto al cacao e burro accoglie una morbida crema a base di yogurt e panna, mentre la guarnizione di frutta fresca e noci aggiunge corpo e croccantezza rendendo questo dessert irresistibile.

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9. Antipasto di fichi e formaggio

preparazione
5 min

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facile

Ecco uno sfizioso antipasto per condividere con gli amici una ricetta tanto semplice quanto veloce da realizzare. Srati di fettine di fico e tomino si alternano ed accolgono la dolcezza del miele arricchito con semi di sesamo. Quattro ingredienti per un antipasto pratico, estivo e semplicemente delizioso! Prova la ricetta dell'antipasto di fichi e formaggio!

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10. Torta di fichi

preparazione
20 min

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facile

Fichi freschi, pochi e semplici ingredienti, un'ora di cottura e voilà.

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11. Crostata senza cottura con more e fichi

preparazione
30 min

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facile

Un dessert estivo che non richiede l'uso del forno e permette di portare in tavola un dolce irresistibile. La crostata senza cottura con more e fichi deve riposare in frigorifero un'ora circa, pertanto preparatela con il giusto anticipo. Una ricetta facile dal successo garantito!

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12. Torta ai fichi e pinoli

preparazione
30 min

ricetta
facile

Una deliziosa torta di fichi freschi arricchita dalla croccantezza dei pinoli. Facile da preparare e adatta a una sostanziosa colazione.

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13. Tartelette ai fichi

preparazione
20 min

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media

Amabili dolcetti per una merenda da re e regine.

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14. Barrette ai fichi e crema di cocco

preparazione
30 min

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facile

Le barrette ai fichi e crema di cocco sono uno snack energetico e completo dal punto di vista nutrizionale.

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15. Pane prosciutto e fichi

preparazione
10 min

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facile

Prosciutto e fichi, un piatto semplice ma di grande soddisfazione. Le materie prime sono protagoniste, lasciate al naturale, pertanto la qualità è centrale.

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16. Fichi alle spezie

preparazione
10 min

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facile

Una ricetta profumatissima che è anche facile e veloce.

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17. Insalata di miglio, fichi e noci all'aceto...

preparazione
10 min

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facile

L'insalata di miglio, fichi e noci è una ricetta perfetta soprattutto quando avete bisogno di una carica di energia subito disponibile, ma allo stesso tempo sana e leggera. Un piatto unico vegano e senza glutine.

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18. Gelatina di fichi

preparazione
40 min

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facile

Una ricetta facile da conservare in luogo fresco e asciutto.

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19. Filetti d’anatra selvatica con i fichi

preparazione
30 min

ricetta
media

Un secondo di carne in cui il sapore della selvaggina si abbina bene alla dolcezza dei fichi.

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20. Insalatina di scampi, fichi e melone

preparazione
25 min

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facile

Un piatto da goutmet con frutta e crostacei per un connubio raffinato e delicato.

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21. Muffin al prosciutto e fichi

preparazione
15 min

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facile

Una ricetta salata super appetitosa. Ottimo spuntino o idea per un aperitivo.

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22. Torta di polenta con fichi al Marsala

preparazione
30 min

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facile

La torta di polenta con fichi al Marsala è una ricetta di facile realizzazione, adatta per esser servita come dessert o golosa merenda.

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