In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose .
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Sformatini vegan di broccoli e tofu al mandarino con quinoa croccante, Tartare di salmone selvaggio affumicato al melograno, Alici marinate al pompelmo con ricotta di bufala e cavolo nero fritto. Provate per credere!
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ANTIPASTI ALLA FRUTTA: LE ULTIME RICETTE
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Sformatini vegan di broccoli e...
Sformatini vegan di broccoli e tofu al mandarino con quinoa croccante
Il tofu all’interno degli impasti è un ottimo sostituto delle uova, capace di regalare cremosità dando al tempo stesso anche consistenza.... CONTINUA
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Tartare di salmone selvaggio...
Tartare di salmone selvaggio affumicato al melograno
Ridurre il salmone a dadini. CONTINUA
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Alici marinate al pompelmo con...
Alici marinate al pompelmo con ricotta di bufala e cavolo nero fritto
Questa ricetta è stata presentata a #serbatoy1 CONTINUA
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Scampi infornati e uva
Scampi infornati e uva
Settembre, il mese della vendemmia: belle quelle rappresentazioni di gaiezza senza freni, di quei baccanali sotto i tralci di vite, la pigiatura con i piedi.... CONTINUA
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Insalata di albicocche e pomodori...
Insalata di albicocche e pomodori verdi
Trovo assai seducente l'idea di inserire verdure ed elementi salati nei dessert, e di mantenerli leggeri: i nostri regimi alimentari sono sempre fin troppo... CONTINUA
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Insalta di anguria alla greca
Insalta di anguria alla greca
''E' piovuto il caldo, ha squarciato il cielo, dicono sia colpa di un'estate come non mai...'' CONTINUA
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Insalatina di pesche, verdure...
Insalatina di pesche, verdure crude e poco cotte
Estate fa rima con insalate, ma gioia non fa rima con noia: quindi per non sprofondare nel torpore di un clichè, ecco uniti nello stesso abbraccio... CONTINUA
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Catalana tropicale di scampi
Catalana tropicale di scampi
Leggendarie insalate catalane con astici e aragoste, milioni di verdure diverse, trionfi di lussuria: questo l'immaginario consolidato di un piatto che nella... CONTINUA
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Canapè ai caprini, funghi e avocado
Canapè ai caprini, funghi e avocado
Date la forma che preferite alle fette di pancarré. In una ciotola riducete a crema i caprini ammorbidendoli con un cucchiaio d’olio, salate,... CONTINUA
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Bignè salati ai crostacei
Bignè salati ai crostacei
Sbollentate i gamberetti in acqua leggermente salata per 4 minuti, sgocciolateli, raccoglieteli in una terrina, aggiungete l’avocado tagliato a cubetti,... CONTINUA
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Anello al melone e prosciutto crudo
Anello al melone e prosciutto crudo
Ammorbidite la colla di pesce in acqua fredda per quindici minuti. Frullate la polpa di melone. Versate lo sherry in un pentolino, ponete sul fuoco, fate... CONTINUA
