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Tartine al prosciutto crudo e fichi


preparazione  15 min
VOTO MEDIO
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PREPARAZIONE 15 MIN
COTTURA 5 MIN
CALORIE 287 CALORIE
PORZIONI 4 PORZIONI
INGREDIENTI
  • 4 fette grandi di pane scuro
  • 8 fette di prosciutto crudo
  • 4 fichi bianchi
  • pepe
PROCEDIMENTO
Tostate il pane in forno caldo a 180°. Dividete in due ogni fetta di prosciutto, spellate i fichi e tagliateli a fette sottili. Ritirate il pane, dividete le fette a metà. Su ogni parte stendete mezza fettina di prosciutto e sopra alcune fettine di fico leggermente sovrapposte. Insaporite con un pizzico di pepe, disponete sul piatto da portata. Servite.

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento"
 
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