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Bignè salati ai crostacei

Preparazione
20 min
ricetta
VOTO MEDIO

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Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
10 min
Porzioni
8
Tempo totale
30 min
Calorie
267

PROCEDIMENTO

Sbollentate i gamberetti in acqua leggermente salata per 4 minuti, sgocciolateli, raccoglieteli in una terrina, aggiungete l’avocado tagliato a cubetti, amalgamateli con uno o due cucchiai di maionese e uno spruzzo di salsa di soia, regolate il sale.

Con le forbici fate un taglio alla sommità dei bignè e con un cucchiaino riempiteli di salsa. Disponeteli sul piatto da portata, servite.

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