CON TROTA: LE ULTIME RICETTE
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Trota salmonata al cartoccio
Trota salmonata al cartoccio
I filetti di trota salmonata al cartoccio, realizzati con i carciofi e profumati allo zenzero e pepe rosa, sono un secondo piatto leggero e gustoso che si... CONTINUA
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Trota al forno allo zenzero
Trota al forno allo zenzero
La trota al forno allo zenzero è un secondo piatto di pesce facile da realizzare, perfetto per una cena tra amici. CONTINUA
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Filetti di trota salmonata al...
Filetti di trota salmonata al limone e gin
I filetti di trota salmonata al limone e gin sono un secondo piatto di pesce gustoso e facile da realizzare. Una pietanza leggera che si adatta tanto al pranzo... CONTINUA
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Pennette alla carbonara con...
Pennette alla carbonara con asparagi e trota affumicata
Pulite gli asparagi, eliminate la parte terminale fibrosa del gambo, pelate questi ultimi e tagliateli a fettine lasciando intere le punte. Tagliate a... CONTINUA
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Insalata di farfalle alla trota...
Insalata di farfalle alla trota affumicata
L'insalata di farfalle con trota affumicata è un primo originale, piacevolmente fresco e quindi ottimo da preparare nel periodo estivo. CONTINUA
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Bruschetta trota e tzatziki
Bruschetta trota e tzatziki
Una volta tolte le lische dal filetto di trota, sciacqualo sotto acqua corrente e poi asciugalo bene con carta da cucina.In un contenitore che possa contenere... CONTINUA
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Risotto con barbabietola e trota...
Risotto con barbabietola e trota iridea con dressing allo yogurt
Crema all'aglio. Facciamo bollire cinque volte, cambiando sempre acqua, gli spicchi d’aglio tagliati a metà e privati dell’anima. La sesta bollitura la... CONTINUA
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Tagliatelle all'uovo con...
Tagliatelle all'uovo con cipollotto, peperoncino dolce e trota affumicata
La trota affumicata si sposa con cibi saporiti, quindi la mia passione per le cipolle in genere non viene messa da parte. Giammai! Proviamo una ricetta facile... CONTINUA
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Finger food di trota affumicata e...
Finger food di trota affumicata e formaggio di capra, erbe e buccia d'arancia
Le tartine sono versatili: sono adatte per un aperitivo in casa, possono diventare un vero e proprio antipasto o semplicemente accompagnare un coffee break... CONTINUA
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Trota in giallo
Trota in giallo
In un tegame lasciate fondere una noce di burro e insaporitevi lo scalogno tritato finemente. Aggiungete i filetti di trota e fateli colorire a fuoco vivo, per... CONTINUA
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Insalata di cipolla, trota e...
Insalata di cipolla, trota e acetosella
Sbollentate per un minuto e mezzo le uova di quaglia che non devono rassodarsi, raffreddatele sotto l’acqua fredda e sgusciatele. Lavate... CONTINUA