In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Piatti Unici, Primi.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Arrosto di maiale ripieno di asparagi, amarene, pistacchi, Filetto di maiale in crosta di pancetta, purè di cavolfiore e funghi pioppini, Design for food | Barcelona - Paella. Provate per credere!
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CON MAIALE: LE ULTIME RICETTE
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Arrosto di maiale ripieno di...
Arrosto di maiale ripieno di asparagi, amarene, pistacchi
Pulisci gli asparagi e tuffali in una capiente casseruola colma d’acqua bollente salata. Falli cuocere per alcuni minuti, fino a quando saranno diventati... CONTINUA
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Filetto di maiale in crosta di...
Filetto di maiale in crosta di pancetta, purè di cavolfiore e funghi pioppini
Metti a cuocere a vapore il cavolfiore, staccando le cime "fiorite" dal gambo, per circa 30-40 minuti. CONTINUA
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Design for food | Barcelona -...
Design for food | Barcelona - Paella
Una cromia di colori che hanno valenze positive: il Rosso, l’Arancione, il Giallo. Il Rosso è il colore dell’amore e del fuoco, e quindi il calore... CONTINUA
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Cannelloni di crespelle al ragù...
Cannelloni di crespelle al ragù alla bolognese
I cannelloni sono un piatto della tradizione italiana che pare non avere un’origine precisa e che accomuna diverse regioni d’Italia. Di norma... CONTINUA
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Arista all'uva
Arista all'uva
Preparate un trito di salvia e rosmarino, insaporitelo con due pizzichi di sale fino e con questo composto soffregate la carne, poi spennellatela d'olio e... CONTINUA
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Fettine di filetto in cartoccio
Fettine di filetto in cartoccio
Ritagliate quattro fogli di carta d’alluminio grandi abbastanza da contenere due fette di carne ciascuno. Scottate per due minuti i filetti di maiale in una... CONTINUA
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Insalata di lonza di maiale al...
Insalata di lonza di maiale al melone e fragole
In una padella scaldate due cucchiai d’olio, unite la carne, fatela insaporire, salate, pepate e poi cuocete dieci minuti. Ritirate e fate raffreddare.Frullate... CONTINUA
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Pasticcio di carne all'inglese
Pasticcio di carne all'inglese
Per la Pasta à Foncer. Fai una fontana con la farina e metti nel mezzo i 150 grammi di burro morbido... CONTINUA
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Arista al forno con i fagioli
Arista al forno con i fagioli
Sciogliete il burro in una casseruola ovale e unite 3-4 cucchiai di olio. Unite la carne di maiale leggermente salata e rosolatela rigirandola su tutti i lati. CONTINUA
